酵母:有点烂摊子

甚至数千年前,埃及人在面包和啤酒的生产中使用酵母——但他们并不真正知道是什么神秘力量对他们在烘焙和酿造中如此有帮助。 这个秘密直到很久以后才被路易斯巴斯德揭示,他在……中发现了酵母及其作用方式。 酵母:有点烂摊子

面筋

产品 麸质在商业(例如 Morga)和面粉中以粉末形式存在。 结构和特性 麸质是一种复杂的水不溶性蛋白质混合物,存在于谷物的胚乳中,尤其是小麦、斯佩耳特小麦、黑麦和大麦。 麸质富含氨基酸谷氨酰胺和脯氨酸,可作为储存蛋白。 在 … 面筋

天门冬氨酸

产品 门冬胰岛素作为注射剂销售(NovoRapid,美国:NovoLog)。 1999年起在多个国家获批。 固定组合IDegAsp(门冬胰岛素+德谷胰岛素,Ryzodeg)于2013年在多个国家和欧盟注册。2017年,Fiasp超速效,极速效门冬胰岛素也获得批准。 随着… 天门冬氨酸

淀粉酶

产品 淀粉酶可以与其他消化酶一起制成胶囊形式。 它们通常存在于工业生产的面包和糕点中。 酶的名称来源于(淀粉),这是它们的底物。 结构和特性 淀粉酶是水解裂解糖苷键的天然酶。 他们属于…… 淀粉酶

二氧化碳

产品 二氧化碳以液化压缩气瓶和干冰等形式在市场上出售。 不同的产品纯度不同。 二氧化碳在药典中也有专论。 例如,可以在杂货店制作自己的苏打水。 结构 二氧化碳 (CO 2 , O=C=O, M r … 二氧化碳

这些家庭疗法对指甲真菌也有帮助吗? 有什么帮助吗? | 针对脚气的家庭疗法

这些家庭疗法对指甲真菌也有帮助吗? 那里有什么帮助? 指甲真菌的临床表现基于类似的情况。 此处还涉及不同真菌对组织的局部感染,例如酵母真菌或霉菌。 除了在…的直接环境中较小的皮肤刺激外 这些家庭疗法对指甲真菌也有帮助吗? 有什么帮助吗? | 针对脚气的家庭疗法

端粒流出

症状休止期脱发是一种突然发生的无疤痕、弥漫性脱发。 头皮上掉下来的头发比平时多。 在刷牙、淋浴或放在枕头上时,它们很容易被拉出并留在后面。 “休止期”是指头发周期的静止阶段,“脱发”意味着脱发增加,另见…… 端粒流出

面包

产品 面包可以在面包店和杂货店买到,人们也喜欢自己制作。 大多数烘​​焙面包的添加剂都可以在药房和药店买到。 原料 制作一条面包只需要四种基本原料:谷类面粉,例如小麦、大麦、黑麦和斯佩尔特面粉。 饮用水 盐… 面包