过敏原

频率分布 食物不耐受的发生相对频繁。 例如，大约 10% 的人口患有乳糖不耐症。 这里描述的食物过敏的临床表现要少得多。 1.5%的成年人患有食物过敏，婴儿食物过敏更为常见。 症状特征是粘膜的反应，更准确地说…… 频率分布| 食物过敏

诊断 在诊断食物过敏时，详细的病史至关重要。 日记在此过程中可能会有所帮助，其中记录了患者食用的食物和抱怨。 从饮食中去除可疑食物一段时间也很重要。 症状应在 2 周内消退。 你的… 诊断食物过敏

治疗 食物过敏治疗的决定性因素是避免相应的食物。 然而，在某些情况下，这说起来容易做起来难。 尤其是在我们的社会中，麸质和乳糖等潜在过敏原广泛存在，使过敏患者很难保持多样化的饮食。 这只能从… 治疗| 食物过敏

过敏反应的持续时间食物过敏也像草和花粉过敏一样归入即时型过敏（I 型过敏），这是最常见的过敏形式。 它的特点是在几秒钟到几分钟内很快就会出现症状。 然而，最初的症状…… 过敏反应的持续时间| 食物过敏

引言食物过敏或食物过敏是食物不耐受的一种特殊形式，其特征是免疫系统对饮食中的食物或这些食物的成分（食物过敏原）产生超敏反应。 这种特定的免疫反应将食物过敏与简单的非免疫性食物不耐受区分开来，后者包括由于…… 食物过敏

原因 如果存在食物过敏，则会发生与食物不耐受相反的免疫反应。 这意味着通常保护我们免受细菌和病毒侵害的身体自身免疫系统是食物过敏的触发因素。 食物过敏是基于抗体-抗原反应。 人体自身的抗体通常可以确保…… 原因食物过敏