花生过敏:原因,症状与治疗

花生 过敏 是我的食物过敏类型之一,这意味着食用后会立即出现症状。

什么是花生过敏?

花生属于豆类家族,是花生的极好来源。 矿物质。 但是,花生 过敏 是最严重的食物过敏之一。 即使很小的量也会导致 过敏反应。 然后那些受影响的人遭受 头晕, 恶心,冲洗 皮肤 或心pal。

原因

过敏,人体的防御是针对通常无害的物质。 初次接触时,会发生敏化作用,并且 免疫系统 产生 抗体 对抗过敏原。 进一步接触会发生过敏反应。 触发 过敏反应 是所谓的Ara-h过敏原,与IgE结合 抗体。 这导致炎性介质的释放。 这 抗体 使自身附着于嗜碱性粒细胞或肥大细胞。 下次细胞与过敏原接触时,它们会释放 组胺 或其他物质。 肥大细胞存在于所有身体组织中,并且也负责过敏反应。 嗜碱性粒细胞属于白色 血液 细胞。 过敏原一进入 循环,粒细胞发生反应,主要影响 血液 船舶。 对于严重的反应,即使摄入少量花生也足够。 在某些情况下,甚至 皮肤 接触足以引起皮疹。 过敏通常是由遗传决定的。 因此,如果一位父母患有 花生过敏,也有可能在孩子中发生。 如果父母双方都过敏,则危险甚至更大。 另一个原因是卫生过度,因为 免疫系统 因此面临挑战,并寻找另一个目标。

症状,投诉和体征

花生过敏 引起消化系统症状, 呼吸道, 皮肤, 甚至 心血管系统。 常见症状包括躁动不安,惊慌,水汪汪的感觉以及喉咙或皮肤中的粘膜肿胀。 。 而且还有一个减慢或加速的脉冲, 头痛 或意识模糊可能与 花生过敏。 它也经常表现为经常打喷嚏,鼻塞和咳嗽, 哮喘 攻击和吹口哨 呼吸。 此外, 恶心, 腹部绞痛腹泻。 可能发生。 发红,起皱或 湿疹 形成在皮肤上,在最坏的情况下,花生过敏会导致 过敏性休克. 过敏性反应 是威胁生命的,所以在发生 过敏性休克,必须立即通知急诊医师。 为了避免可能的循环衰竭,重要的是要保持腿部抬高,直到医生到达。

诊断

在回忆的框架内,医生首先告知患者饮食习惯,家庭过敏,患病者的精神状态或以前的任何疾病。 为了确定过敏,所谓 针刺测试 通常会在皮肤上施加潜在的过敏原。 如果约XNUMX分钟后出现过敏反应,则表明存在潜在的过敏原。 另一个诊断选项是 血液 测试,其中总 浓度 检查血液中的抗体含量。 这些抗体负责触发 过敏反应。 在激发试验中,医生通过鼻内或口服方式对被测者进行过敏原治疗,但此处可能会发生非常严重的反应,因此,切勿独自进行该试验。 在某些情况下,还使用摩擦测试,其中将过敏原摩擦在皮肤上,然后确定任何反应。

Complications

花生过敏会导致各种并发症。 这些主要发生在食用花生后,因此可以立即发现。 并发症非常多样,会影响肺部,眼睛和消化系统。 通常有水汪汪的眼睛,惊慌和肿胀。 。 通常这些症状伴随 头痛头晕。 如果摄入了大量花生,花生过敏也可能 休克在这种情况下,必须由医生进行治疗。 在轻度过敏的情况下,症状通常会自行消失。 肿胀也应由医生检查。 由于花生过敏,患者的 饮食 受到限制,所以他不再被允许吃花生。 然而,这仅影响患者可用食物的一小部分。 如果确实发生了花生过敏,可以在药物的帮助下进行治疗。 几个小时后症状完全消失,而没有进一步的并发症。 如果花生过敏是首次发生,则必须接受医生的教育。 还应该对患者进行其他变态反应和不耐受测试,以避免并发症。 这些首先包括其他豆类。

什么时候应该去看医生?

即使最初怀疑是花生过敏,受影响的人也应该去看医生,最好是过敏症医生,因为在某些人中,即使少量的花生也足以引发严重的过敏反应,例如 过敏性休克。 由于许多产品中也存在花生成分,因此乍看之下不会让人怀疑它们,因此重要的是,医生应告知这些人过敏及其风险,并给他们提供含有抗组胺药的急救包, 可的松肾上腺素,他们必须始终随身携带,以便在紧急情况下能够迅速做出反应。 由于某些人对不同的过敏原有反应, 针刺测试 进行,必要时还进行 验血,因为过敏的组合会增加可能发生并发症的风险。 在医生的办公室,还向受影响的人提供了有关含花生食品或痕量食品的综合信息,他们通常会获得额外的信息。 营养咨询 由训练有素的专业人士提供,因为对花生过敏的治疗主要包括避免日常生活中的过敏原,并在可能促进过敏反应的情况下告知其他人有关过敏的信息。 医生还告知家人在紧急情况下该怎么办。

治疗与疗法

对花生的过敏无法治愈,但是有各种各样 措施 忍受这个 流程条件。 基本上,必须放弃其中包含花生或花生的产品。 这并不总是那么容易,因为许多食物和 化妆品 含有花生的痕迹。 粘合剂,沐浴油,肥皂, 维生素制剂 或油毡。 在医疗的情况下,还给那些受影响的人 糖皮质激素 以及 抗组胺药。 营养品 治疗 还建议与适当的专家联系。 重要的是要充分告知受影响的人或其亲戚,以便可以迅速识别出最初的症状。 花生属于豆类。 因此,一些花生过敏症患者也对豆类或豆类过敏。 或树 坚果 例如开心果, 杏仁 or 榛子.

展望与预后

像大多数过敏一样,花生过敏无法治愈。 与几乎所有对食物过敏一样,“过敏疫苗接种”也不是一种选择。 脱敏不能改善花生过敏。 因此,患者将对花生产生终生过敏反应,因此必须谨慎行事,因为花生过敏原是会引起特别严重症状(包括危险的过敏性反应)的物质之一 休克 具有致命的后果。 但是,花生过敏可能会在生活过程中发生变化–通常,受影响的人与花生接触的反应甚至比以前更猛烈。 无论如何,花生过敏通常会变得非常严重,因此,如果患者食用花生,则可以预期到严重的症状。 如果他们没有Epi-Pen并与花生接触,如果没有人能够及时帮助他们,严重的反应可能会导致患者死亡。 此外,在生活过程中,可能会发生交叉过敏,并与花生过敏同时发生-这不是必须发生的,但是也无法预测时间或说出有利于交叉过敏发展的因素。对于患者而言,了解与花生过敏相关的最常见的交叉过敏症状,使他们能够快速识别症状就变得尤为重要。

预防

避免含有花生的产品可以防止对花生的过敏反应。 这些包括,例如,玉米片,咸饼干,牛奶什锦早餐, 巧克力 酒吧或油炸产品。 但 榨油中也可能含有花生残渣。 精制油通常具有良好的耐受性,并且 南瓜 在花生过敏的情况下,种子也是很好的选择。 自2005年以来,含花生的食品必须进行相应的标签。 因此,患者应仔细阅读包装上的精美印刷品,并且建议始终随身携带装有注射器的急救箱,注射器应装有以下物品: 可的松, 肾上腺素 和抗组胺药。 但是,面包店的散装货物不受此过敏原标签法规的约束,因此您必须依靠卖方的信息。 应优先选择有机产品,因为这些产品包含较少的添加剂。 在Internet上,您还可以找到自己的商店,这些商店为花生过敏症患者提供产品。

善后

通常,在 童年。 否则,这种诊断是由于过敏反应引起的 休克 吃完花生后。 由于花生对花生过敏症患者的生命构成严重威胁,因此预防远比后续行动重要。 有许多皮肤湿疹并且对鸡肉过敏的儿童存在花生过敏的高风险 鸡蛋。 但是,除非此类产品已经患有花生过敏症,否则不应该向此类儿童服用花生产品。 花生过敏性休克后 童年,预防 措施 也是善后措施。 紧急治疗后,建议家人严格避免食用含花生的食物,并提供急救箱。 这可能包括药物,例如 抗组胺药,Jext-Anapen,Infectodexa croup和 沙丁胺醇呼吸 面具。 如果意外摄入含花生的产品,这些制剂可以挽救生命。 后续照顾主要包括父母的照顾和提高对这个问题的社会环境的认识。 孩子们还不能照顾自己。

这就是你自己可以做的

受花生过敏影响的人没有具体的手段可以用日常疗法抵消其在日常生活中的影响。 这仅限于携带急救包和避免过敏原。 但是,受影响的人们有可能有针对性地将自己的需求传达给环境,并从避免食品的行为中获得增值。 重要的是,受影响的人必须在可能接触过敏原的情况下不惜一切代价避免过敏原。 它不应该在附近。 如果遇到不理解甚至抵触的情况,可以通过简单的说明(也可以借助应急工具包)进行补救。 与朋友,亲戚和雇主(必要时与雇主)的沟通有助于在充满食物的环境中安全移动。 避免使用许多可能含有花生痕迹的产品也有积极的好处。 例如,受影响的人应该不时受到鼓励尝试新的食物。 此外,通过在此过程中获得对高风险和低风险食品的广泛了解,他(她)将能够做出更快,更好的饮食决定。