耶尔森氏菌:危险感染

听到这个漂亮的名字,你可能会想到一种开花植物,但它背后是一种并非完全无害的肠道细菌:耶尔森氏菌,这些病原体可以让自己患上胃肠道疾病,但如果不及时治疗,它们也会引起疼痛的关节炎症. 什么是耶尔森氏菌? 几乎每个人都会感染耶尔森氏菌…… 耶尔森氏菌:危险感染

鱼中毒

鱼中毒是食物中毒的一种特殊形式。 它可能发生在食用鱼、贻贝或螃蟹之后。 大多数情况下,它是由鱼的不当储存引起的,这会导致动物感染细菌。 通常,饭后不久,剧烈腹痛和腹泻以及恶心和…… 鱼中毒

频率分布| 鱼中毒

频率分布 在德国,鱼类中毒的频率仅次于肉类中毒。 2012 年,德国各州报告了 0 到 54 例病例。 然而,记录鱼类中毒的频率是有问题的,因为往往已经报道了鱼类中毒的怀疑,而且许多病例是…… 频率分布| 鱼中毒

历史| 鱼中毒

历史 鱼中毒的过程描述了个体症状的持续时间和顺序。 然而,这在很大程度上取决于受影响的人和鱼被污染的病原体。 在毒素(毒液)中毒的情况下,症状的持续时间和类型再次不同,与... 历史| 鱼中毒

诊断鱼中毒

诊断 鱼中毒的诊断通常基于患者的病史。 如果在吃鱼后不久出现胃肠道症状,如腹泻、呕吐和腹痛,则可能是鱼中毒。 鱼类中毒的最常见原因是…… 诊断鱼中毒