注册义务| 食物中毒

注册的义务

总体而言,所有中毒病例都必须报告给联邦风险评估研究所。 此外,根据《感染保护法》, 食物中毒 必须报告在食品部门工作的人的人数。 即使在流行病的情况下,即如果至少有2个人患病,主治医师也必须向公众报告 健康 部。

报告肉毒中毒的义务包括所有患者的怀疑,疾病和死亡。 为了防止触发 食物中毒,应注意食品卫生(有效期,充分加热,冷却)。 此外,应立即准备新鲜食品并食用,无需长时间等待。

弯曲的蜜饯(凸盖)的内容物不能食用,因为它们可能含有肉毒杆菌毒素。 食物中毒 由于食物中某些毒素的吸收而发生,并且可能有多种原因(,真菌,植物,金属,海洋动物)。 除了胃肠道不适(在胃肠道肿胀)如 恶心, 呕吐,腹泻和 腹痛中毒图片包括相应毒素的症状。食物中毒是根据患者的 病史 和临床图片; 该疗法的主要目的是补偿水分和水分的流失。 电解质 与中毒有关。 另外,在某些情况下,可以使用解毒剂(解毒剂)或根据毒素采取进一步的措施。