偏爱甜食的人是摇篮:即使是母亲的 牛奶 味道很甜和 舌 有自己的品尝甜食的区域。
在过去…
虽然今天是工业生产 糖 可随时使用,甜蜜曾经是一种昂贵的稀有。 在古时候, 蜂蜜 被认为是众神的甜食,应该可以预防疾病和延长寿命。 首先 糖 在波斯建立了甘蔗种植园。
十字军东征 糖 去欧洲。 然而,在这里,只有在柏林化学家Sigismund Marggraf在1747年发现可以从甜菜汁中制糖后,这种糖才变得负担得起。
今天,世界上约四分之一的糖来自甜菜,约四分之三来自甘蔗。 大多数糖都作为细砂糖出售。 它约占产量的75%。
还有今天?
今天,每个德国公民每年平均消费约36公斤糖。 每天约100克或约33个方糖,大大超过营养专家的建议。
据估计,糖的80%是隐性食用的,例如与方便食品一起食用, 番茄酱, 巧克力,糖果和冰淇淋。 含柠檬水和饮料 尾巴 也通常含有很多糖。 甚至一小杯柠檬水(200毫升)也含有约24克糖。 这相当于大约八个方糖。