约占1％ 咖啡因 母亲摄取的食物会进入婴儿的血液。 一小时后 咖啡 消费 浓度 of 咖啡因 in 母乳 达到顶峰。 因此，更可取的是享受 咖啡 母乳喂养之后。
在儿童中，细胞色素P450系统参与了儿童的代谢（代谢） 咖啡因，在生命的头几个月还没有完全发展。 因此，咖啡因在婴儿的生物体中停留的时间更长（长达90小时以上）。 如果由于母亲的体重过高而给婴儿服用了很多咖啡因 咖啡 食用时，它会积聚在仍然非常敏感的体内，并可能导致代谢异常。 结果，婴儿经常患有 睡眠障碍，过度兴奋， 胀气 和其他明显的行为模式。 当孩子大约六个月大时，他或她能够在其中适当地代谢咖啡因。 肝.
EFSA（欧洲食品安全局）认为，每天摄入200毫克咖啡因（大约相当于两杯咖啡）对母乳喂养的妇女是安全的。
各种兴奋剂中咖啡因含量的概述
| 豪华食品 | 咖啡因含量[mg] |
| 咖啡（150毫升） | 50-150 |
| 浓咖啡（50毫升） | 50-150 |
| 红茶（150毫升） | 30-60 |
| 绿茶（150毫升） | 40-70 |
| 可乐饮料（330毫升） | 高达60 |
| 能量饮料（250毫升） | 80 |
| 牛奶巧克力（100克） | 20 |
| 半甜巧克力（100克） | 75 |
有关“咖啡消费量”的更多信息，请参阅“兴奋剂“微量营养素医学”的上位主题。
