RAST测试
除了确切的回忆之外， 饮食 日记和皮肤测试 血液 测试也对诊断 食物过敏。 必不可少的一部分 血液 测试是所谓的RAST测试。 RAST代表Radio-Allergo-Sorbent-Test。
血 首先从患者身上抽取。 然后使血液与各种抗原接触。 这些抗原是少量可能引起过敏的物质。
因此，如果干草 发烧 据怀疑，花粉颗粒被用作抗原。 如果是动物 头发 或怀疑屋尘螨，它们是动物毛发或屋尘螨的颗粒。 如果一个 食物过敏 据怀疑，坚果，乳制品或鸡蛋蛋白等各种食物的颗粒被用作抗原。
如果身体对这些抗原之一特别敏感，即变态反应，这表明以下事实： 抗体 来自患者血液的抗原结合适当的抗原。 这在实验室中通过颜色标记可见。 如果 抗体 病人血液中的某些抗原与某些食物抗原结合，表明存在对这些抗原的过敏反应。
RAST可以区分这些物质的浓度 抗体 在病人的血液中。 以此方式，可以更精确地确定身体对所讨论的抗原的敏化程度。 通过RAST测试测试的抗体是E类抗体，也称为IgE。 您可能也对此主题感兴趣：
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我该如何检查延迟食物过敏？
近年来和数十年间，关于是否存在不同类型的食物过敏问题反复讨论。 经典 食物过敏 属于I型过敏，也称为立即型过敏。 这种过敏类型主要由IgE抗体介导，导致IgE抗体快速激活。 免疫系统.
典型的过敏症状通常在几分钟内出现。 据讨论，除了这种直接型食物过敏外，还存在延迟型食物过敏。 这种类型的过敏属于III类过敏，其特征是免疫复合物的形成，主要由IgG抗体介导。
到目前为止，还没有足够的研究情况来就延迟食物过敏的实际存在做出基于证据的陈述。 在实际存在这种类型的食物过敏的情况下，问题在于常规测试，即 针刺测试 而针对IgE抗体的RAST测试无法充分检测到此类过敏。 因此，对于可疑的迟发型食物过敏症，有专门的检测IgG抗体的检测方法。 由于缺乏有关此主题的研究，因此目前无法提供有关这些测试性能的可靠建议。
