类黄酮：食物 类黄酮 花青素（anthocyanidins） 红色、蓝色和紫色的水果和蔬菜。 – 花青素浆果、樱桃； 红甘蓝； 接骨木汁。 – Dolphinidin 蓝莓、黑醋栗（黑色）； 茄子。 – Malvidin Blue 葡萄黄烷醇（儿茶素） – 儿茶素角豆粉； 黑莓、葡萄（深色）； 黑巧克力，可可粉。 – 表儿茶素苹果、甜樱桃、葡萄（深色）； 黑巧克力，可可粉。 – 表儿茶素…… 类黄酮：食物
