表没食子儿茶素没食子酸酯

表没食子儿茶素没食子酸酯：功能

以下研究结果提供了表没食子儿茶素没食子酸酯功能的线索。科学研究抗菌特性。在一项随机临床试验中，36 名呼吸道 MRSA（耐甲氧西林金黄色葡萄球菌）患者每天 3.7 次鼻吸入茶儿茶素（43 克/升，XNUMX% 表没食子儿茶素没食子酸酯）的生理盐水溶液…… 表没食子儿茶素没食子酸酯：功能

表没食子儿茶素没食子酸酯：相互作用

表没食子儿茶素没食子酸酯与其他物质（微量营养素、食物）的相互作用：茶和非血红素铁膳食铁以二价形式作为血红素分子的成分 (Fe2+) 或以三价形式 (Fe3+) 存在。血红素铁主要以血红蛋白和肌血红蛋白的形式存在于肉类、家禽和鱼类中。非血红素铁存在于植物、乳制品和…… 表没食子儿茶素没食子酸酯：相互作用

每 100 克食品中的表没食子儿茶素没食子酸酯含量 - 以毫克表示。猕猴桃 0,09 苹果（Gala），带皮 0,11 草莓 0,11 鳄梨 0,15 梨 0,17 苹果（金冠），带皮 0,19 苹果（Granny Smith），带皮 0,24 个桃子0,30 李子 0,40 覆盆子 0,54 黑莓 0,68 蔓越莓 0,97 坚果开心果 0,40 榛子 1,06 山核桃 … 表没食子儿茶素没食子酸酯：食品

表没食子儿茶素没食子酸酯：安全性评估

科学家发表了摄入量 NOAEL（未观察到不良反应水平），其中未观察到表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 摄入量的不良影响。他们确定表没食子儿茶素没食子酸酯的 NOAEL 为每天 600 毫克。此外，他们还建议建立可耐受的上限摄入量 (UL)。考虑到100倍的安全系数，这…… 表没食子儿茶素没食子酸酯：安全性评估