糖瘾 症状 糖瘾者依赖于高糖食物，并表现出日常和不受控制的消费。 糖瘾可以表现为依赖、耐受、暴饮暴食、渴望和戒断症状。 含糖食物也被用作镇静剂，用于缓解压力、疲劳、紧张和情绪障碍。 可能的负面后果包括蛀牙、牙龈问题、情绪…… 糖瘾
麦芽糖 产品 麦芽糖用作药物和各种食品中的赋形剂。 它是一种存在于许多植物中的天然化合物。 结构和性质 麦芽糖 (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) 是一种二糖，由两分子葡萄糖共价结合 α-1,4- 糖苷键合而成。 它以白色结晶粉末形式存在，具有…… 麦芽糖
麦精 产品 麦芽提取物可在药房和药店买到，例如来自 Morga。 Wander 是一家大型供应商。 麦芽提取物是瑞士国民饮料阿华田的主要成分。 结构与性质 麦芽提取物为淡黄色粉末或粘稠液体。 它通常是通过用饮用水从大麦芽中提取而获得的…… 麦精
面包 产品 面包可以在面包店和杂货店买到，人们也喜欢自己制作。 大多数烘焙面包的添加剂都可以在药房和药店买到。 原料 制作一条面包只需要四种基本原料：谷类面粉，例如小麦、大麦、黑麦和斯佩尔特面粉。 饮用水 盐… 面包
