木聚糖酶 产品 木聚糖酶作为添加剂存在于烘焙食品中，例如面包。 结构和特性 木聚糖酶是天然酶，例如存在于细菌和真菌等微生物中，也可以从中提取。 它们降解木聚糖，一种在植物和草中发现的多糖（一种碳水化合物），属于半纤维素。 它由… 木聚糖酶
木糖醇 产品 木糖醇（木糖醇，桦木糖）是市售的粉末。 此外，它包含在许多加工产品中，如口香糖、糖果、糖果、漱口水和牙膏。 结构和性质 木糖醇（C5H12O5，Mr = 152.1 g/mol）以白色结晶粉末或晶体存在，极易溶于水。 这是 … 木糖醇
木糖 产品 木糖可在专卖店购买。 该名称源自希腊木材名称（xylon）。 结构和性质 D-木糖（C5H10O5，Mr = 150.1 g/mol）以白色结晶粉末或无色针状存在，易溶于水。 它是一种单糖（一种碳水化合物）和一种戊醛糖，即一种…… 木糖
面包 产品 面包可以在面包店和杂货店买到，人们也喜欢自己制作。 大多数烘焙面包的添加剂都可以在药房和药店买到。 原料 制作一条面包只需要四种基本原料：谷类面粉，例如小麦、大麦、黑麦和斯佩尔特面粉。 饮用水 盐… 面包
治疗酶 产品 酶可作为药物以片剂、锭剂、胶囊以及注射剂和输液剂等形式在市场上销售。 许多产品都需要处方，但也有一些针对 OTC 市场发布的药剂。 结构和特性 治疗酶通常是蛋白质，即氨基酸的聚合物，…… 治疗酶
