麦芽糖醇

产品 麦芽糖醇可作为纯物质在专卖店购买。 它存在于许多加工产品中。 结构和特性 麦芽糖醇 (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) 是一种多元醇和糖醇,来源于二糖麦芽糖,麦芽糖来源于淀粉。 它以白色结晶粉末的形式存在,高度可溶…… 麦芽糖醇

益寿糖

产品 异麦芽酮糖醇存在于许多加工产品中。 作为纯原料,它在专卖店有售。 结构和特性 异麦芽酮糖醇 (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) 以无味的白色结晶粉末存在,易溶于水。 它由蔗糖制成,由葡萄糖-山梨糖醇和葡萄糖-甘露糖醇的混合物组成。 异麦芽酮糖醇… 益寿糖

木糖醇

产品 木糖醇(木糖醇,桦木糖)是市售的粉末。 此外,它包含在许多加工产品中,如口香糖、糖果、糖果、漱口水和牙膏。 结构和性质 木糖醇(C5H12O5,Mr = 152.1 g/mol)以白色结晶粉末或晶体存在,极易溶于水。 这是 … 木糖醇

赤藓糖醇

产品 赤藓糖醇用作药物的赋形剂,也用于食品和个人护理产品。 它是一种具有 4 个碳原子的糖醇。 结构和特性 赤藓糖醇 (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) 以白色结晶粉末或自由流动的颗粒形式存在,易溶于水。 赤藓糖醇是… 赤藓糖醇