减肥

磷脂

磷脂，也称为磷脂，存在于人体的每个细胞中，属于膜脂家族。 它们形成生物膜（例如细胞膜）的脂质双层的主要成分。 在环绕神经细胞轴突的雪旺氏细胞的髓鞘膜中，磷脂含量是…… 磷脂

益生菌：食物

德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议尚不可用于益生菌。 含有具有益生菌活性的细菌菌株的食物，例如乳酸菌（乳酸杆菌）。 酸化奶制品 Tilsit 发酵蔬菜 酸化牛奶/酸奶 山奶酪 酸黄瓜 酪乳 切达干酪 酸菜 酸奶油 Brie Beet Yogurt Camembert 青豆（乳酸发酵）…… 益生菌：食物

辅酶Q10：安全性评估

研究人员公布了辅酶 Q10（泛醌）的摄入量（Observed Safe Level，OSL），被认为是安全的。 此外，还公布了可接受的每日摄入量 (ADI)。 科学家们确定了每人每天 1,200 毫克泛醌的 OSL。此外，科学家们公布的每日摄入量为 12 毫克/公斤。 ADI 是使用 No Observed 确定的…… 辅酶Q10：安全性评估

褪黑激素：定义，合成，吸收，转运和分布

褪黑激素（N-乙酰-5-甲氧基色胺）是松果体的一种激素，是间脑的一部分。 它由松果体中的松果体细胞产生。 褪黑激素促进睡眠并控制昼夜节律。 合成褪黑激素是由必需氨基酸色氨酸通过中间体血清素产生的。 合成过程如下：L-色氨酸转化为 5-羟色氨酸…… 褪黑激素：定义，合成，吸收，转运和分布

褪黑激素：功能

褪黑激素在细胞水平上的作用通过两个不同的调节回路发生，其中两个至关重要。 它们是 G 蛋白偶联的褪黑激素受体 1 (MT1) 和褪黑激素受体 2 (MT2)，后者也是 G 蛋白偶联的。 MT1影响繁殖（reproduction）、代谢（metabolism）和血管收缩（vasoconstriction）； 需要 MT2 来传输…… 褪黑激素：功能

褪黑激素：相互作用

由于褪黑激素主要由 CYP1A 酶代谢，因此它可能与也由 CYP1A 代谢或抑制 CYP1A 的药物相互作用。 CYP1A 抑制剂包括避孕药和激素替代疗法 (HER) 形式的雌激素或抗抑郁药氟伏沙明。 同时使用褪黑激素和 CYPXNUMXA 抑制剂会导致褪黑激素过量。 反过来，尼古丁滥用会减少…… 褪黑激素：相互作用

胆碱：摄入量

迄今为止，德国营养学会 (DGE) 没有关于胆碱摄入量的摄入量建议（DA-CH 参考值）。 欧洲食品安全局 (EFSA) 于 2016 年公布了足够的胆碱摄入量，可作为欧洲参考值： 足够的摄入量 年龄胆碱（mg/天） 婴儿 7-11 个月 160 儿童 1-3 岁 140 4-6 岁… 胆碱：摄入量