食物和胆固醇

它们应该是日常工作的主要组成部分 饮食。 他们脂肪少, 胆固醇 或不含胆固醇和(或)高纤维。 列出的肥鱼和食用油包含有利的脂肪酸组成。

但是,这里也适用于限制消耗量。 食用油:肉,家禽,香肠:

  • 菜籽油,橄榄油
  • 所有瘦肉,无皮家禽,咸牛肉,火鸡胸肉

鱼:奶和奶制品:鸡蛋:谷物产品:蔬菜土豆水果饮料其他产品

  • 所有瘦肉鱼种(鳕,鳕鱼,红鱼,鳟鱼)。 还有鲱鱼,鲭鱼,鲑鱼和金枪鱼。
  • 低脂牛奶(1.5%),酪乳,脱脂凝乳干酪,白软干酪,手制干酪。
  • 蛋白质
  • 所有产品均由全谷物制成。 面包,谷物片,全谷物的燕麦产品,玉米,绿色拼字,荞麦,小米,全谷物大米
  • 所有生或熟的低脂豆类蔬菜(新鲜或冷冻)
  • 夹克土豆(带皮的早期土豆),水煮土豆
  • 各种类型的新鲜或冷冻水果。 不加糖的水果蜜饯,由不加糖的纯果汁或果汁冰糕制成的水果冰淇淋
  • 矿泉水,自来水,未加糖的草本和水果茶,适量的红茶和咖啡,果汁喷雾器,未加糖的果汁,蔬菜汁。
  • 新鲜和干草药,香料,芥末,醋

适度的食物

不应每天或大量消费该类别的产品。 食用脂肪肉和肉类产品鱼牛奶和奶制品鸡蛋谷类产品土豆水果和坚果糖果饮料香料

  • 向日葵油,玉米胚芽油,小麦胚芽油,坚果油,红花油,人造黄油,其中不饱和脂肪酸含量高
  • 瘦牛肉或猪肉,不含可见脂肪。 剪掉肥边!

    精益火腿,鲑鱼火腿,火鸡香肠和所有其他低脂香肠类型。 (无论如何,最好将瘦奶酪作为面包的浇头!)

  • 罐装鱼酱,贝类和甲壳类动物,面包鱼。
  • 低脂奶酪,干物质中的脂肪含量最高为30%,食用夸克中脂肪含量为20%,奶油干酪是奶油阶段
  • 每周两到三个鸡蛋(包括隐藏的鸡蛋,例如煎饼中的鸡蛋)
  • 轻面粉(405型),轻面包,加糖的早餐谷物和麦片与加糖,白皮米饭,轻面条的混合物。
  • 用合适的脂肪准备的土豆菜肴,例如炸土豆(用很少的油!)或烤箱中的炸薯条。
  • 鳄梨,水果罐头,干果,各种坚果
  • 甜味剂,家用糖,葡萄糖, 果糖果酱和果冻 蜂蜜.
  • 糖果,甘草,水果胶,水果冰淇淋
  • 可可饮料,柠檬水和可口可乐,果浆,麦芽啤酒,酒精饮料
  • 番茄酱,盐,草药盐。