预测
如果诊断出 小麦过敏 存在，必须预期它会持续一生，因为 免疫系统对小麦的过敏原（即引起过敏的物质）起反应的，永久存在于体内。 随着相应的变化 饮食但是，相对而言 疼痛正常的生活可以被引导。 当出现症状时，尤其是在出现症状时，迅速采取行动很重要 呼吸 出现困难。
如果我对小麦过敏，可以喝啤酒吗？
在一个 小麦过敏，身体对含有某些小麦的所有产品产生反应 蛋白质。 这些包括小麦本身和麦芽。 因此，大多数人受到 小麦过敏 不能忍受正常酿造的啤酒。
然而，与此同时，例如可以使用无麸质啤酒。 它是用其他谷物（例如荞麦，小米，大豆或大米）制成的，而不是用大麦或小麦等常用成分制成的。 因此，无麸质啤酒是对小麦过敏的人的替代选择。 但是，应该指出的是，许多患有小麦过敏的人也会对无麸质产品产生过敏反应。 由于这个原因，无麸质啤酒一开始只能非常少量地谨慎使用。
存在哪些交叉过敏？
在小麦过敏的情况下，与大多数其他过敏一样，可能存在各种交叉过敏。 这些首先包括对其他类型谷物的过敏，例如大麦或 燕麦，而且黑麦。 因此，在某些情况下应避免食用这些食物，或者至少应谨慎食用。
在某些情况下，花粉过敏也有交叉过敏，例如对草的过敏（例如黑麦草）。 罕见的病例还报告了对猕猴桃的交叉过敏。
