以下提供的德国营养学会（DGE）的摄入量推荐（DA-CH参考值）针对的是体重正常的健康人。 他们不是指患病和正在疗养的人。 因此，个人需求可能高于DGE摄入量建议（例如，由于饮食习惯， 兴奋剂，长期服药等）。
足够摄入量的估计值
| 年龄 | 锰 |
| （毫克/天） | |
| 婴幼儿 | |
| 0至4个月以下 | - A |
| 4至12个月以下 | 0,6-1,0 |
| 儿童 | |
| 1至4岁以下 | 1,0-1,5 |
| 4至7岁以下 | 1,5-2,0 |
| 7至10岁以下 | 2,0-3,0 |
| 10至15岁以下 | 2,0-5,0 |
| 青少年和成年人 | 2,0-5,0 |
a-未指定
在欧洲法规的标准化过程中，90年，在欧盟（EU）中发布了有效的建议每日津贴（RDA），并在496/1990 / EEC号指令中对营养标签进行了强制性规定。 2008年。2011年，法规（EU）第1169/2011号将RDA值替换为NRV值（营养参考值）。 NRV值表示 维生素, 矿物质 和 微量元素 一个普通人应该每天消费以满足他们的需求。
| 微量元素 | NRV |
| 锰 | 2毫克 |
警告。 NRV并不表示最大量和上限。 NRV值也未考虑性别和年龄-参见上文德国营养学会（DGE）的建议。 V ..
