胃 黏膜 是 胃。 它的细胞会产生粘液 酶 和 胃酸，极大地促进了消化的顺利进行。
什么是胃粘膜？
胃 黏膜 是粘膜内衬的红灰色至粉红色的粘膜层 胃。 浓厚的胃 黏膜 保护墙壁 胃 从胃酸。 胃酸是一种强酸，在胃中的pH值介于1和1.5之间。 禁食 状态。 这意味着如果没有保护性胃粘膜，胃酸将严重损害胃组织。 如果没有这种厚厚的粘膜层，胃将自行消化。 胃粘膜负责胃液的产生。 这是消化所必需的液体，并且包含 胃酸 以及粘液和各种 酶 如 胃蛋白酶. 胃蛋白酶 是一种分解酶 蛋白质 通过食物摄取。
解剖结构
根据胃的充盈状态，胃粘膜或多或少地折叠。 在空腹中，这些纵向褶皱大大扩展。 纵向褶皱在胃门汇合。 这调节了食物向食物中的运输。 十二指肠 并在休息时关闭。 由褶皱引起的胃粘膜凹陷也称为胃道。 液体可以通过这些胃道快速通过胃。 胃粘膜由三个主要层组成。 黏膜 上皮 包含产生粘液的细胞， 胃酸。 直接在上皮层之后的是 结缔组织 固有层，也称为固有层。 本征层具有大量腺体。 接下来是由平滑肌细胞组成的肌肉层。 通过该层，胃中的褶皱缓解受到收缩或调节。
功能与任务
胃粘膜的功能取决于其在胃中的位置。 在该地区 入口 到胃部，产生粘液的细胞数量增加。 此外， 溶菌酶 产生，这有助于防御 病原体。 胃主要部分的细胞负责大部分胃酸的产生。 胃中的酸性环境也会杀死许多人 病原体，防止它们对身体造成伤害。 胃粘膜中的细胞和腺体受到保护，免受 盐酸 在胃中被粘液的厚层所覆盖。 反过来，在胃出口区域，有更多的产生粘液的细胞，因此加工后的食物浆到达 十二指肠 呈弱酸性状态。 基本上，区分负责胃粘膜功能的三种不同细胞类型。 前庭细胞产生胃酸和内在因子。 这是一种蛋白质，可以使 吸收 钴胺素（维生素B12). 酶 例如胃蛋白酶原， 胃蛋白酶，是在主要单元格中产生的。 除了这些蛋白质切割酶之外，在这里还形成了分解脂肪的酶。 辅助细胞主要负责产生粘液，从而保护胃壁免受胃酸的侵害。
疾病与疾病
很大一部分人经验 胃炎或 炎症 胃粘膜，至少一生一次。 根据严重程度 炎症，整个胃壁可能会受到影响，或者只有较小的区域受到影响。 发炎 胃粘膜发生时 平衡 在保护胃黏膜的因子和破坏胃黏膜的因子之间处于生理状态的“不安”。 如果由于某种原因而阻止了辅助细胞产生足够的粘液，则胃壁将不再受到足够的保护以免受粘连。 盐酸 会损害胃深层，进而引起发炎反应。 此过程有很多可能的原因。 其中最常见的是过量 酒精 消费和 抽烟。 两者都对胃壁有害。 服用药物，例如 止痛药， 也能 铅 肚子有问题。 最著名的 毒品 损害胃壁的因素包括 乙酰水杨酸 in 阿司匹林 和 双氯芬酸 在Voltaren中。在细菌中 食物中毒，由 菌 对胃壁造成损害，导致 腹泻。 和 呕吐.