名字 ”维他命”是由波兰生物化学家Casimir Funk（1912 – 1884）于1967年创造的。 维塔来自拉丁语，意味着生命。 胺类 是...的衍生物 氨.
坏血病–水手的疾病
早在中世纪，这种坏血病就已广为人知，它经常出现在水手中，可以通过吃水果和蔬菜来治愈。 因此，它被认为是一种营养疾病，但是这个词 维生素 当时还是一个外来词。
生命胺
1886年，荷兰医师克里斯蒂安·埃克曼（Christiaan Eijkman，1858年-1930年）被派往印度尼西亚爪哇，研究一种现在称为贝里-贝里疾病的疾病。 Eijkman正确地怀疑这是一种缺乏性疾病，但无法阐明是哪些食物成分引起的。
后来，卡西米尔·冯克（Casimir Funk）和弗雷德里克·考兰·霍普金斯（Frederick Cowland Hopkins，1861-1947年）得出的结论是，白俄罗斯和坏血病都是由于仅需少量饮食而引起的。 在白俄罗斯，原因是硫胺素缺乏（维他命 B1）。
Funk提供了这些食物成分，只需要很少的一部分，名称为“维生素”。 翻译的“生活 胺。 放克认为 维生素 是一组统一的物质。
英语完美主义
但是由于维生素绝不是一种均质的物质，因此该术语已被重命名-至少在英语中如此。 从“维他命”到“维生素”。 现在英语中的维生素缺乏“ e”。 尽管“胺”一词仍在结尾，但它不再是指物质中的胺基。
但是，我们仍然坚持我们的“维生素”。 希望他们仍然可以工作……。
