定义
胺是有机的 分子 包含 氮 （N）个原子键合到 碳 or 加氢 原子。 它们是正式衍生自 氨，其中， 加氢 原子已被替换 碳 原子。
- 伯胺：1个碳原子
- 仲胺：2个碳原子
- 叔胺：3个碳原子
该官能团称为氨基，例如R-NH2.
命名法
简单脂族胺的简单名称是通过按字母顺序排列后缀为-amine的残基获得的。 因此，例如：
- 乙甲胺
- 甲胺
- 二甲胺
- 乙胺
- 丙胺
- 环己胺
- 二乙甲胺
- 乙基甲基丙胺
对于正式的IUPAC命名法，还使用前缀氨基。 脂族胺和芳族胺之间可以有所区别。 最简单的芳香胺是苯胺。 它由带有单个氨基的苯环组成。 这 氮含杂环也属于胺。
查看房源
- 胺的H桥强度不及同类H桥 醇 因为 氮 负电性比 氧气.
- 伯胺和仲胺的沸点低于同类胺 醇。 另一方面，它们比同类产品要高 烷烃.
- 小分子胺 质量 通常可溶于 水.
- 胺通常以难闻的，刺激性的，腥味或刺激性气味为特征。
- 胺具有基本性质。
胺的化学反应
胺是碱，在酸碱反应中与酸反应：
- 氨氮2 （伯胺）+ HCl（盐酸）R-NH3+ + Cl–
所得带正电的离子为铵离子（在这种情况下为烷基铵离子）。 这 盐 被称为铵盐。 由于孤对，氮是适合亲核取代的亲核体。 与羧酸一起， 酰胺 形成了。 用卤化物可以使胺烷基化。
药品中的胺
在药剂学中，氨基是活性成分中最重要的官能团之一。 数不清的药理活性物质是胺，例如 生物碱。 一个重要的原因是胺既可以是 加氢 债券接受者和捐助者。 这在药物靶标的结合位点或活性位点中的药物结合中起关键作用。 顺便说一下，叔胺是一个例外，它们只是受体，而不是供体。 另一个原因是胺存在于重要的生物分子中，例如 氨基酸, 蛋白质, 核酸，神经递质和 激素。 最后，胺对于活性物质的合成也是必不可少的。
滥用
胺被滥用为非法合成 毒品。 例如，甲胺可用于合成 狂喜 （MDMA）。
