结肠憩室病
这些是凸起的 黏膜 的 结肠，最好在血管通道的薄弱点区域。 对于低纤维食物，低 结肠 充盈会导致肠腔压力增加，并且可能会形成憩室。 事实证明，这种疾病在膳食纤维摄入量高的人群中很少发生。
素食者比非素食者遭受的痛苦更少。 憩室不退行 饮食 膳食纤维含量高。 然而，相关的症状 憩室 (腹痛，大便不规则）可以得到缓解和 憩室炎 （肿胀的炎症）可以被抵消。
麦麸的管理已被证明是有效的。 作为纤维载体，它显着增加了大便量。 确保充足的液体摄入至关重要！
作为预防措施， 饮食 推荐富含膳食纤维。 在现有憩室中，服用麦麸可改善症状。 供应足够的液体。
肠易激
这种大肠功能障碍的特点是间歇性痉挛样 疼痛 并且经常交替 腹泻。 和 便秘 没有任何胃肠道疾病（慢性炎症性疾病， 结肠 癌症）。 也没有明显的相关性 饮食 和肠易激症状。 这些患者只有某些不耐受（咖啡、生水果、油炸食品），因人而异。 富含膳食纤维的饮食并不能缓解症状。 如果 便秘 存在，麦麸的管理可以提供帮助。
总结
避免食用经验表明会导致或加重症状的食物。 同时的情况下 便秘，麦麸的管理（足够的液体摄入量！）可以提供帮助。
肠道发育 癌症 受环境因素的影响很大。 迄今为止进行的营养调查大部分揭示了以下可能促进肠道发育的风险 癌症：饮食中脂肪和动物蛋白丰富，复合物较差 碳水化合物 （纤维，淀粉）。 一定的保护作用归因于矿物质 钙 和硒和 维生素 A、C、D 和 β-胡萝卜素。
似乎不仅摄入的脂肪量很重要，而且摄入的脂肪类型也很重要。 动物脂肪和多不饱和脂肪的负面影响更大，而单不饱和脂肪（例如橄榄油、菜籽油）和富含 omega-3 脂肪酸的鱼油则具有积极的保护作用。 高脂肪营养的负面影响可以通过增加释放来解释 胆汁 高脂肪餐后的酸。
大部分脂肪被重新吸收 小肠 并带回流通。 一小部分到达大肠，在那里被分解 菌，并且在动物实验中这增加了发展的风险 结肠癌. 大量食用肉类会增加患肠癌的风险。
由于某些类型的肉类脂肪含量高，上述脂肪摄入量与摄入量之间的联系 胆汁 酸也可以用来解释这一点。 纤维增加大便量，肠道内容物更快通过肠道。 因此，食物中所含的任何有害物质与肠道的接触较少。 黏膜.
这种作用可以防止癌症的发展。 此外，在大肠中，作为最终产品的短链脂肪酸从压舱物材料中发展。 其中之一是脂肪酸正丁酸酯。
在实验室测试中，这种脂肪酸抑制了 结肠癌 细胞。 结肠癌 在吃东西的人群中频率较低 钙- 丰富的饮食（主要是牛奶和乳制品）。 硒在动物实验中显示出积极作用。
然而，硒的这种作用尚未在人体中得到证实，因此应避免额外服用硒（高剂量有毒）。 研究证明，维生素 C 和 β 胡萝卜素可以保护和 维生素D 可能与 钙 积极的影响。 然而，这个假设仍然需要确认。
营养与肠癌出现之间的所有这些联系还没有完全确定。 尽管如此，德国营养学会还是提出了降低癌症风险的建议。预防结肠癌的建议 蔬菜、全麦产品、水果、土豆和豆类应成为饮食的主要部分。 减少脂肪，更喜欢正脂肪（菜籽油、橄榄油、来自冷水鱼（如鲑鱼、鲱鱼）的含有 omega-3 脂肪酸的鱼油。
每日低脂牛奶和乳制品 鱼和家禽应优先于红肉。 每天饮酒量不应超过20克。 应避免摄入过多的卡路里，并建议每天进行体育锻炼。
