眼上皮
胃 在胃内衬 黏膜，其最内层形成一个单层的高度棱柱形 上皮。 这意味着上皮细胞具有细长的形状。 各个单元通过特殊的连接（所谓的紧密连接）彼此连接。 这 上皮 和相邻的层形成胃凹（胃小窝）， 胃 腺体末端。 这 上皮 包含许多产生粘液的次级细胞，这对于保护粘液非常重要 胃.
食道上皮
食道内衬着多层未角化的鳞状上皮。 这可以分为四层。 基底膜被所谓的基底层覆盖，从那里开始细胞的再生。
其次是副基底层，刺状棘层（中间层）和浅表层。 由于食物引起的机械应力，面向内的表层浅表细胞会灭亡，并经常被剪掉。 另外，腺体的排泄管通向食道内部，并且可以在上皮中发现。 这 黏膜 然后从基底再生到腔（即指向食管腔）。 在上皮中可以找到相同的上皮 口腔.
肠上皮
肠子就像胃一样，被一层单层的圆柱形上皮衬里。 这适用于大肠以及 小肠。 然而，粘膜的确切结构在单个部分中有所不同。 消化道，因为每个部分都有特定的功能可以实现。
肠的上皮细胞被称为肠上皮细胞，并且在面对肠内部（腔）的一侧具有所谓的微绒毛。 这些是小的突起，用于增加表面积，也称为笔刷边框。 大的表面积为从肠道吸收食物成分提供了足够的空间。 此外，肠粘膜有许多腺细胞会产生 激素 控制消化。
