痛风 是一种代谢疾病，其中尿酸累积过多 血液。 形成了尿酸晶体，该晶体沉积在人体的各个部位，尤其是在 关节， 筋 和 内部器官。 这些沉积物通常会导致疼痛的关节发炎，如果不及时治疗可能会导致关节损伤。 晶体也可以沉积在 内部器官，例如，可导致肾脏功能异常。 营养在 痛风，因为正确的食物会影响尿酸含量。
饮食为什么会引发痛风发作？
痛风，其中的尿酸含量 血液 起着重要作用。 不同的食物对尿酸水平有不同的影响。 尤其是动物性食品会促进体内尿酸的产生，从而增加体内尿酸水平。 血液.
尿酸通过肾脏排泄，并在饮酒时被抑制。 这意味着酒精，动物性食品（例如肉，香肠，鱼和内饰）会对尿酸水平产生负面影响。 它们增加了痛风的风险。
脉冲 卷心菜 布鲁塞尔芽菜还促进痛风的发展。 有人提到了富含嘌呤的食物和动物性食物。 食物中的嘌呤会在体内转化为尿酸，并相应地增加尿酸。
与生酮作用 饮食，动物脂肪和豆类在菜单上，因此从长远来看，患痛风的风险会增加。 同样危险的是动物脂肪中的高含量 阿特金斯饮食，这不适合痛风患者。 富含嘌呤的饮食 饮食 会导致 痛风发作 并应严格避免。
如何防止痛风发作？
痛风和饮食中禁止食用的食物
- 牛肉里脊：嘌呤46mg –尿酸110mg
- 烤猪肉：嘌呤48mg –尿酸115mg
- 猪肝：嘌呤216 –尿酸515mg
- 火鸡一片，原始：嘌呤50mg –尿酸120mg
- 肝肠：嘌呤69mg –尿酸165mg
- 猪肉火腿，生：嘌呤84mg –尿酸200mg
- 土耳其：嘌呤63mg –尿酸150mg
- 鲱鱼：嘌呤88mg –尿酸210mg
- 沙丁鱼：嘌呤144mg –尿酸345mg
- ：嘌呤39mg –尿酸93mg
- 马铃薯：嘌呤6mg –尿酸15mg
- 辣椒粉，红色：嘌呤6mg –尿酸15mg
- 芦笋：嘌呤10mg –尿酸25mg
- 豌豆，绿色：嘌呤40mg –尿酸95mg
- 啤酒：嘌呤5mg –尿酸13mg
- 葡萄酒：嘌呤0mg –尿酸0mg
