肠炎的首要任务是纠正丢失 水 和盐。 这可以在茶或富含食盐的稀粘液汤的帮助下进行。 还建议食用盐和 葡萄糖 同时——例如，通过吃盐棒和一杯 尾巴。 这是因为 葡萄糖 使肠道细胞能够吸收 电解质. 具有理想成分的预包装液体 葡萄糖, 水 和 电解质 WHO推荐的产品也可以在商店买到。
急性腹泻：禁食。
在严重的肠 炎症 （肠炎），有必要避免任何口服摄入，因为如果 呕吐 情况会更加恶化。 在这里，只有静脉 管理 特殊的 直接进入血液会有所帮助。
急性期 腹泻。 ，应完全避免食物。 随后的营养由 红茶 搭配面包干、稀粥和泥状食物。 食物的良好耐受性可以减轻消化器官的负担，同时提供有价值的成分，从而支持自愈过程。
药物治疗
有症状的 治疗 炎症性肠病可能包括使用便秘药物。 但是，建议仅在旅行期间短期使用这些药物，因为它们会延迟病原体的排泄。 同样不应长期使用解痉药物治疗肠道疾病。 炎症.
如果可能的话， 抗生素 只有在确定病原体后才能由医生给药。 通过这种方式，可以针对细菌采取有针对性的行动，同时保护自然 肠道菌群. 然而，在大多数情况下，使用 毒品 治疗肠道 炎症 没有必要。
预防肠道感染
在有针对性的饮酒方法的帮助下 水、饮食和个人卫生，感染风险可显着降低。 这包括，特别是在国外，煮沸的自来水，然后也应该用于刷牙。 此外，只可饮用原装密封饮品，且只可食用新鲜烹制、煮熟或熟透的食物。
特别是在温暖的环境温度下，应小心使用未煮沸的水（包括冰块）、冰淇淋和 冷、生的或未煮熟的食物（尤其是鱼、海鲜和肉类）。 任何种类的酱汁、沙拉、已经去皮的水果和 瓜，所以应该避免它们。
疫苗血清，例如针对 伤寒症 or 霍乱，已经存在一段时间了。 然而，由于病原体的广泛变异，尤其是后者只能提供有限的保护，这就是为什么仅在非常有限的范围内推荐此类疫苗接种，特别是因为每种疫苗也具有一定的风险。 对于旅行者来说，规则仍然是“煮、煮、剥或忘记”。
