按酶结构分类
几乎所有的 酶 ，那恭喜你， 蛋白质 并可以根据蛋白质链的长度进行分类：此外，有些蛋白质链包含一些酶活性，这些酶称为多功能酶。
- 单体酶仅由一条蛋白链组成
- 由几条蛋白质链（单体）组成的寡聚酶
- 多酶链数 酶 相互合作并相互监管。 这些酶链催化细胞代谢中的连续步骤。
按辅助因子分类
进一步的分类是考虑辅因子后的分类。 辅因子，辅酶和共底物是通过与物质相互作用而影响生化反应的物质的不同分类的名称 酶。 考虑了有机分子以及离子（主要是金属离子）。
纯蛋白质酶仅包含 蛋白质 活性中心仅由氨基酸残基和肽骨架形成。 氨基酸是一类具有至少一个羧基（-COOH）和一个氨基（-NH2）的有机化合物。 完整酶由蛋白质部分，脱辅基酶和辅因子，低分子分子（无蛋白质）组成。
两者一起对于酶的功能很重要。 辅酶作为辅助因子的有机分子称为辅酶。 如果它们与脱辅酶共价结合，则称为辅基或共底物。
辅基是与蛋白质牢固（通常共价结合）并具有催化作用的非蛋白质成分。 共底物是通过与酶的相互作用影响生化反应的各种物质的名称。 作为生物催化剂，促进生物反应的分子，酶促进生物化学反应。 它们降低了要转化的物质必须克服的活化能。
