什么是古饮食？
“古”一词是旧石器时代（旧石器时代）的缩写。 古 饮食也被称为石饮食，以猎人和采集者的原始饮食为基础，并以当今可用的食物来模仿。 古 饮食 高度重视高质量的食品和可持续性。
该 饮食饮食的基础是石器时代（即2.5万年的进化）中以类似形式提供的食物。 石器时代饮食旨在帮助减少通常由于食用工业品和谷物而引起的典型疾病。 这些包括 糖尿病 思维 肥胖 和心血管疾病。
古饮食的程序
在古饮食中，饮食计划主要由脂肪和蛋白质来源以及水果和蔬菜组成。 只能食用天然产品。 避免谷物，工业糖，豆类和乳制品。
酒，咖啡和烟草也被禁止。 其背后的原理相对简单。 只有在人们发现农业和可耕作农业之前几千年前所消耗的东西才能食用。
毕竟，在石器时代，没有工业加工产品。 最重要的古食品包括肉，鱼，蛋，沙拉，坚果，（动物）脂肪，水果和蔬菜。 重要的是要注意肉的质量，因为工厂化养殖根本不符合古饮食概念。 在大多数情况下，建议逐渐引入石器时代饮食，例如，在30天内逐步使用。
古式早餐是什么样的？
对于许多第一次尝试古饮食的人来说，最大的挑战是早餐。 许多人在早餐时错过巧克力麦片或白面包。 然而，有很多方法可以使早餐变得甜，咸或丰盛。
一种不加糖或谷物的古麦片的方法包括
- 腰果仁，
- 杏仁，
- 椰子薄脆，
- 榛子，
- 巴西坚果，
- 葵花籽，
- 正大种子，椰子油，
- 亲爱的
- 香草精。
如果需要，可以添加甜葡萄干和干果。 将整个东西压碎并在预热的烤箱中烤20-25分钟。 另一个早餐主意是加水果的甜炒鸡蛋。
搅打两个蛋黄 蜂蜜 和柠檬汁，用1⁄2汤匙椰子油将整个食物炸熟，并根据需要添加芒果片，椰子或香蕉，杏仁和肉桂。 面包爱好者可以自己准备用谷物和果仁纯烤制的古谷物面包。 为此，您需要：将面团烘烤40分钟，然后冷却。 您可以吃自制鳄梨调味酱或面包和咖喱西兰花沙拉。
- 亚麻籽粉
- 葵花籽，
- 南瓜子，
- 芝麻籽，
- 酥油，
- 芝麻酱，
- 发酵粉，
- 蛋，
- 香草精
- 肉桂和
- 盐。
