维生素K：相互作用
维生素 K 与其他微量营养素（重要物质）的相互作用：维生素 A 和维生素 E 高剂量的维生素 A 和维生素 E 会影响维生素 K 的代谢。 在这方面，足够的维生素 A 会干扰维生素 K 的吸收，而维生素 E（生育酚醌）的一种形式会抑制维生素 K 依赖性羧化酶。
维生素ACDEK
维生素D：缺乏症的症状
在先天性维生素 D 代谢障碍中，骨骼发育障碍已经发生在子宫内和生长中的生物体中。 另一方面，后天疾病会导致已经形成的骨骼中矿化减少，并有弯曲和自发性骨折的倾向。 维生素 D 缺乏症的典型表现是婴儿佝偻病…… 维生素D：缺乏症的症状
维生素D：安全性评估
2012 年，欧洲食品安全局 (EFSA) 评估了维生素 D 的安全性，并设定了所谓的最高容许摄入量 (UL)。 欧洲食品安全局于 2018 年在汇总表中确认了该 UL。 UL 反映了微量营养素（重要物质）的安全最大量，在服用时不会引起任何副作用…… 维生素D：安全性评估
维生素E（生育酚）：定义，合成，吸收，转运和分布
维生素 E 是所有具有 α-生育酚生物活性的天然和合成母育酚和生育三烯酚衍生物（衍生物）的名称。 α-生育酚或其立体异构体 RRR-α-生育酚（旧名称：D-α-生育酚）是自然界中最重要的化合物 [2, 3, 11-13]。 “生育酚”一词源自希腊词音节 tocos（出生）和…… 维生素E（生育酚）：定义，合成，吸收，转运和分布
