维生素D

维生素D：相互作用

维生素 D 与其他微量营养素（重要物质）的相互作用：钙维持血液中血清钙水平——在狭窄的血液水平内——对神经系统、骨骼生长和骨密度的维持至关重要。维生素 D 负责在此过程中有效利用钙。甲状旁腺受体测量血清钙… 维生素D：相互作用

在先天性维生素 D 代谢障碍中，骨骼发育障碍已经发生在子宫内和生长中的生物体中。另一方面，后天疾病会导致已经形成的骨骼中矿化减少，并有弯曲和自发性骨折的倾向。维生素 D 缺乏症的典型表现是婴儿佝偻病…… 维生素D：缺乏症的症状

维生素 D 缺乏的高危人群包括消化不良和吸收不良的个体，例如，由于慢性肠道疾病。肝硬化肾功能衰竭服用抗癫痫药物以及巴比妥类药物。 UV-B 暴露不足（冬季，长时间卧床或很少在户外活动或缺乏阳光的人...... 维生素D：风险人群

2012 年，欧洲食品安全局 (EFSA) 评估了维生素 D 的安全性，并设定了所谓的最高容许摄入量 (UL)。欧洲食品安全局于 2018 年在汇总表中确认了该 UL。 UL 反映了微量营养素（重要物质）的安全最大量，在服用时不会引起任何副作用…… 维生素D：安全性评估

在国家营养调查 II (NVS II, 2008) 中，对德国人口的饮食行为进行了调查，并显示了这如何影响宏量和微量营养素（重要物质）的平均每日营养素摄入量。德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议（DA-CH 参考值）被用作……的基础。维生素D：供应情况

下面介绍的德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议（DA-CH 参考值）针对的是体重正常的健康人群。它们不是指病人和康复者的供应。因此，个人需求可能高于 DGE 的摄入量建议（例如，由于饮食、兴奋剂的消耗、长期…… 维生素D：摄入量

在类固醇激素的作用下，1,25-二羟基胆钙化醇参与了相当多的代谢过程。骨化三醇与靶器官——肠、骨、肾和甲状旁腺——的细胞内受体蛋白结合，并被转运到细胞核中。随后，维生素受体复合物对 DNA 产生影响。它改变了转录（首先…… 维生素D：功能