氯化钠：供应 下面介绍的德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议（DA-CH 参考值）针对的是体重正常的健康人群。 它们不是指病人和康复者的供应。 因此，个人需求可能高于 DGE 摄入量建议（例如，由于饮食习惯、兴奋剂的消耗、长期用药，…… 氯化钠：供应
钠：功能 钠 (Na+) 和氯化物 (Cl-)（通常称为食盐 NaCL）的功能如下所示： NaCl 在细胞外（即细胞外）以 Na+ 和 Cl- 的形式存在于血浆中，与钾相反，它在细胞内，即细胞内积累。 不同的浓度——内部…… 钠：功能
钠：相互作用 钠与其他微量营养素（重要物质）的相互作用。 钙 由于钠和钙在肾脏重吸收方面的相互依赖性以及钠对甲状旁腺激素 (PTH) 分泌的影响，钠摄入量增加与肾钙流失增加有关。 钠 (Na) 和钙 (Ca) 通过肾脏排泄…… 钠：相互作用
钠：风险群 缺乏症的高危人群包括重体力活动后出汗增加的个体。 持续呕吐 严重腹泻（腹泻） 肾脏“盐耗肾”重吸收障碍。 多尿或利尿剂滥用 醛固酮减少 通过皮肤流失，如广泛的皮肤病变或囊性纤维化（汗液中钠浓度高） 孕妇和哺乳期母亲，分别根据... 钠：风险群
钠：安全评估 由于数据不足，欧洲食品安全局 (EFSA) 无法得出钠的安全最大每日摄入量。 DGE（德国营养学会）认为每天摄入 6 克（6,000 毫克）食盐是可以接受的。 这个量相当于 2,400 毫克钠，大约是 4 … 钠：安全评估
钠：供应情况 在国家营养调查 II (NVS II, 2008) 中，对德国人口的饮食行为进行了调查，并显示了这如何影响宏量和微量营养素（重要物质）的平均每日营养素摄入量。 德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议（DA-CH 参考值）被用作……的基础。 钠：供应情况
