玉米黄质

玉米黄质：安全性评估

欧洲食品安全局 (EFSA) 发布了未观察到不良反应水平 (NOAEL)，其中未观察到玉米黄质摄入量的不良反应。考虑了 200 的安全系数。 EFSA 使用两代生殖研究确定了每天每公斤体重 150 毫克玉米黄质的 NOAEL。考虑到… 玉米黄质：安全性评估

以下是玉米黄质的功能：它具有抗氧化作用，其中自身被氧化，从而保护细胞免受氧化应激的细胞破坏作用视网膜（视网膜）中的黄斑（黄斑） - 黄斑变性 -, ... 玉米黄质：功能

玉米黄质与其他物质（微量营养素、食物）的相互作用：膳食补充剂与食物的对比一般来说，油中纯化的类胡萝卜素（膳食补充剂）比食物中的类胡萝卜素具有更高的生物利用度。食物中类胡萝卜素的生物利用度相对较低，部分原因是它们与植物中的蛋白质紧密结合…… 玉米黄质：相互作用

德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议尚未针对这种重要物质提供。每 100 克食物中的玉米黄质含量（以微克为单位）。蔬菜水果菠菜，煮熟 179 木瓜 9 生菜 187 杏 31 玉米 437 橘子 142 甜椒，红色 1.608 注意：粗体食物富含…… 玉米黄质：食物