什么是姜黄？

姜黄姜黄（又名姜黄）是源自东南亚的姜黄植物的一个亚种。它属于姜家庭，尤其是在印度种植。也许您看过印度商人用他色彩鲜艳的香料的照片？其中可能是姜黄香料.

姜黄：具有治愈特性的香料

由于其明亮的黄色，这是姜黄植物主要是由于其高含量的精油，它通常用于着色，因为它是一种便宜得多的替代品藏红花。在我们的纬度中，它被称为姜黄而不是单一成分，但由于其辛辣刺激性味道主要是作为补充香料咖喱的混合物。在印度，总是用姜黄制作无数食谱。

但是要赞美姜黄香料仅仅作为菜品的改良并不能证明姜黄作为药用植物的作用是合理的。西方医学界也越来越强调它的治疗效果-特别是因为它几乎不会引起任何副作用。只有患有胆囊疾病的患者才能食用姜黄，无论是香料还是其他形式的姜黄胶囊，慎用。

德国的姜黄工厂是否还相对未知，因此印度的姜黄香料已经在菜单上占据了数千年的固定位置。人们已经了解了大约4000年的福利效应，并将其用于阿育吠陀药物。

但是最近几年，西方科学家也开始感到好奇。姜黄因其对消化系统疾病的积极作用而被广泛认可。由于姜黄具有减充血作用，增加了胆汁的产生，因此食物更容易消化，因此姜黄胶囊的摄入减少了诸如以下的不适：

另外，降低胆固醇因此可以间接防止心攻击或行程.

在印度尼西亚，姜黄尤其用于呼吸系统疾病。在小鼠实验中，发现囊性纤维化。同样，对肝在动物实验中被检测到。姜黄植物也具有抗炎作用，使它在风湿性疾病的治疗中得到越来越多的认可。

越来越多的研究人员团队正在研究姜黄在治疗中的可能疗效。癌症。实际上，有实验证实肿瘤的生长较慢。另外，已经显示出它可以稳定自由基。虽然不可能治愈癌症用姜黄胶囊，专家主张将其支持用于癌症治疗。高的-剂量管理姜黄也可以有助于癌症预防，但只能在咨询医生后进行。

越来越多的人怀疑姜黄还可以起到预防作用阿尔茨海默氏症疾病。印度受苦的人少得多，这一事实进一步证实了这种怀疑。阿尔茨海默氏症疾病。

但是哪种剂型能达到最佳效果？虽然姜黄粉可用，很少有人会想每天服用两茶匙纯茶。那些跟随健康-意识饮食可以尝试使用阿育吠陀（Ayurvedic）厨房中的姜黄香料制作食谱。

一次尝试最多样化的美味姜黄食谱当然很有趣-毕竟姜黄香料只是印度扁豆的一道菜-但是谁不想每天煮新的姜黄食谱，都可以依靠高度姜黄的效果姜黄胶囊在咨询医生之后；因为每周仅用姜黄香料精制鸡肉饭锅，几乎没有愈合效果。