生物素

维生素B综合健康益处

产品 除其他外，维生素 B 复合物以片剂、胶囊和泡腾片的形式来自不同供应商，作为药物以及市场上的膳食补充剂（例如 Becozym forte、Berocca、Burgerstein B-complex）。 许多复合维生素制剂还含有 B 族维生素。 许多 B 族维生素是在 1930 年代发现的。 那时…… 维生素B综合健康益处

头发解剖与生理

头发解剖学和生理学 头发是由表皮试管状内陷形成的角质细丝。 从皮肤斜突出的部分称为毛干。 插入皮肤并延伸至皮下组织的是所谓的毛囊。 头发还包括皮脂腺，它通向毛漏斗，…… 头发解剖与生理

维生素B2 –核黄素

概述 维生素 存在和结构 核黄素也存在于植物和动物产品中，尤其是大量存在于牛奶和乳制品中。 其结构的特点是一个三环（由三个环组成）异氟沙星环，核糖醇残基连接到该环上。 此外，维生素 B2 存在于：西兰花、芦笋、菠菜蛋和全麦…… 维生素B2 –核黄素

素

产品 生物素可作为单一制剂以片剂形式从不同供应商处获得。 自 1964 年以来，它已在许多国家获得批准。 结构和特性 生物素 (C10H6N2O3S，Mr = 244.3 g/mol) 以白色结晶粉末或无色晶体存在，极难溶于水。 这是一个循环…… 素

γ-亚麻酸：功能与疾病

γ-亚麻酸代表一种三重不饱和脂肪酸，是体内重要激素的前体。 它是一种omega-6脂肪酸。 它由亚油酸在体内合成或通过重要的植物油吸收。 什么是γ-亚麻酸？ γ-亚麻酸是一种重要的三重不饱和脂肪酸，属于…… γ-亚麻酸：功能与疾病

二十碳五烯酸：功能与疾病

二十碳五烯酸是一种多不饱和脂肪酸。 与 α-亚麻酸 (ALA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 一样，它是 omega-3 脂肪酸之一。 什么是二十碳五烯酸？ 二十碳五烯酸 (EPA) 是一种多不饱和长链脂肪酸。 在英语中，这些脂肪酸也称为多不饱和脂肪酸 (PUFA)。 由于存在第一个双键…… 二十碳五烯酸：功能与疾病

凝乳：不耐症和过敏

Quark 是一种未成熟的新鲜奶酪，由巴氏杀菌甚至脱脂牛奶制成，其中添加了乳酸菌和凝乳酶，使质量凝结。 然后离心机将这种新鲜奶酪与乳清分离。 这就是您应该了解的夸克夸克奶酪，一种未成熟的新鲜奶酪，由巴氏杀菌…… 凝乳：不耐症和过敏

维生素B12 –钴胺素

概述 维生素 一般信息 维生素 B12（或钴胺素）是一种水溶性维生素，主要存在于肝脏或鱼类等动物产品中，人体无法自行生产。 由于它对细胞分裂和细胞形成、血液形成以及神经和心血管等功能很重要…… 维生素B12 –钴胺素