奶酪:健康吗?

无论是在面包上,作为小点酒,在奶酪韭菜汤中,作为奶酪奶油酱,还是在砂锅和意大利腊肠中焗烤:奶酪都广受欢迎。 奶酪消费量在过去十年中稳步上升。 2019 年,每个德国人平均消费约 25 公斤奶酪,总计约 2.1 万…… 奶酪:健康吗?

奶酪:不耐症和过敏

奶酪是一种由牛奶的蛋白质部分酪蛋白制成的乳制品。 制作奶酪是保存牛奶最古老的方法之一。 以下是您应该了解的有关奶酪的知识 奶酪是一种由牛奶的蛋白质部分酪蛋白制成的乳制品。 制作奶酪是保存牛奶最古老的方法之一。 … 奶酪:不耐症和过敏

组胺不耐受

介绍 组胺不耐受,也称为组胺不耐受,是对组胺(一种特定的食物成分)的不耐受。 人们怀疑组胺不耐受不是先天性疾病,而是在生命过程中由未知原因引起的。 在科学上,对组胺的不耐受是有争议的。 因此,……的发展机制 组胺不耐受