三叶是日本料理药草， 香料 和含有精油的药物。 它所含的萜烯主要具有抗菌作用，因此可以用作其的天然替代品。 抗生素。 在日本，药用植物被制成色拉，用作汤料调味料或卷成寿司。
三菱的发生与栽培
三叶是日本料理药草， 香料 和含有精油的药物。 日语单词mitsuba的直译是“三叶草”。 这是伞形科的植物。 该植物属于隐孢子虫属，基本上与烹饪草药相同。 日本Cryptotaenia japonica与Mitsuba同义，并且与植物学上的正确术语相对应。 植物的叶子和花序都是可变的。 日本隐尾藻通常无毛，相当于多年生草本植物，生长高度在20到100厘米之间。 它的三方茎叶长茎，呈菱形，大体呈椭圆形。 叶子的边缘看起来呈双锯齿状。 该植物的开花时间是初夏。 三叶草的花在松散的双落叶林中站在一起。 由于花茎的长度不相等，因此三叶与其他伞形花序不同，在花序上没有严格的几何形状。 另外，该植物没有片。 在各个局部伞形花序的下方是片。 通常，花瓣呈白色。 日本，韩国和日本 中国，他们更喜欢在潮湿的阴凉地区定植在森林或山区沟渠中。 Justus Carl Hasskarl被认为是该植物的第一个描述者。 三菱很难与其他隐球菌属物种区分开。 该植物的昵称是日文 香菜.
效果及应用
三叶植物在日本及周边国家被用作烹饪药草和药用植物。 在日本的纬度地区，人们主要采摘新鲜的三叶叶子，然后与茎一起加工。 植物的各个茎和叶最常用于汤中，即酿造而成。 用mitsuba烹饪其他各种菜肴。 特别是工厂增加了 香料 去洗碗。 例如，在日本，将三叶叶子卷成寿司卷或与蔬菜一起炸成天妇罗。 为了防止它们失去香料，植物的叶子和茎都不会长时间暴露在高温下。 如果植物煮得过熟，它不仅会失去其辛辣的味道，而且还会变得令人不快的苦味。 茶 由于这个原因，它们是相对不合适的草本植物制剂。 由于不耐热，该植物有时最适合沙拉。 植物成分也仅在准备结束时添加到汤中，以防止苦味 味道 越远越好。 在日本可以买到的三叶叶子在德国还不能买到。 然而，自从千年开始以来，德国蔬菜种植者已经获得了各种日本蔬菜品种，它们也可以在德国蓬勃发展。 三菱是这些品种之一。 因此，苗圃种子现在可以在花园批发商那里买到。 作为药用植物，mitsuba主要用于东亚。 虽然三叶也被称为日语 香菜，与欧洲欧芹相比，这种植物较温和，而且味道不那么浓郁。 伞形科植物（如三叶草）不仅用作香料和药用植物，而且还用于农业。 在这种情况下，它们起信息素的作用，据说可以使害虫远离它们的芳香剂 气味.
对健康，治疗和预防的重要性。
伞形科植物（如三叶）的主要成分是萜烯和苯基丙烷的精油。 萜烯具有药理和生物学意义。 一方面，这些油适合作为环保替代品 杀虫剂另一方面，它们表现出抗菌活性。 萜烯的抗菌作用使三叶草成为合适的 抗生素 代替。 在这种情况下，植物在医学上具有相对较高的相关性。 在21世纪， 抗生素耐药性 是一种普遍存在的疾病，尤其是在西方世界。 抗生素 已经被用来对抗和治疗微生物感染， 抗生素抵抗力强的人不得不诉诸自然选择。 一种这样的替代物可以是多种伞形植物，包括三叶。 除了这种作用，萜烯还具有 祛痰药 效果，因此也可以用于咳嗽和 流感。 三萜类化合物目前也正在作为化学治疗剂进行测试。 癌症 疗法。 据说精油中的苯丙烷具有 健康-促进作用。 据说这些物质可以抵消 应力， 例如。 据推测，苯丙烷类化合物还有助于预防 抑郁. 并提高性能。 除了这些治愈作用外，据说三菱具有与 香菜。 例如，据说植物的精油刺激排尿。 植物精油中的苯丙烷对肾脏的实质有刺激作用。 因此，植物在过滤过程中支持肾脏。 血液 因此可以用于中度中毒。 刺激肾脏也是消除肾脏疾病的有用方法 病原体 在许多疾病中。 三菱因此可以用于许多临床图片，其精油显然可以缓解心理不适和身体症状。 尽管该植物是日本著名的药用植物之一，但在德国尚未用作药用植物。
