醇溶蛋白抗体

麦醇溶蛋白 抗体 (同义词:抗麦醇溶蛋白抗体,AGA)用于诊断 麸质过敏症 (面筋引起的肠病)。

麦醇溶蛋白是 面筋. 面筋 (存储 蛋白质 小麦)也被称为面筋蛋白,因为它对于 烘烤 面粉的能力,并改善烘烤性能。 面筋约占小麦总蛋白的80%,由几个部分组成,包括 蛋白质 麦醇溶蛋白和谷蛋白。

该过程

所需材料

  • 血清

准备患者

  • 不必要

标准值

麦醇溶蛋白IgA抗体
醇溶蛋白IgG抗体

适应症

解释

增值解释

其他说明