多年生植物 豆瓣 带有蠕动的根，长约50厘米，可以在冬天收获。 因此，它被证明是最佳的来源。 维生素 一整年。 西洋菜 五月至七月开花，五月和六月可采草药。 小多肉的叶子形成在植物的茎上，从开花植物中收获。
真正的西洋菜的发生与栽培
西洋菜 变得清晰明了 冷 水。 如果是在花园里种的，就要注意 水 供应。 西洋菜属于十字花科，具有新鲜的辛辣味 味道。 它起源于东南欧和西亚，并且已经在希腊人和罗马人中流行。 如今，豆瓣菜已遍布世界各地。 豆瓣喜欢阳光明媚而不是半阴暗的地方，喜欢在溪流，池塘和泉水附近找到。 因此，它通常被称为豆瓣菜或水芹。 西洋菜生长在清澈和 冷 水。 如果在花园中种植，则必须注意供水。 此外，务必始终使用干净的泉水以避免 病原体 在豆瓣菜中。 最佳解决方案是挖一条沟渠，并用缓慢流动的水填充。 为了排出水芹和调节水位，必须有流入和流出。 那些担心这些工作的人也可以在潮湿的防水盒中种植西洋菜，以便可以在阳台上或小花园中种植西洋菜。 三月份可以播种。 原则上必须注意供水。
效果及应用
豆瓣具有圆形肉质的叶子，看起来已经非常多汁。 这表明其作为色拉植物的宝贵特性。 但是，一茶匙的真正豆瓣菜的新鲜果汁也可以每天服用三次。 用水稀释。 豆瓣菜在厨房中有许多用途。 用豆瓣喜欢上汤和色拉。 但是，建议使用时建议新鲜，因为豆瓣菜作为一种 香料干燥后或 烹调 几乎没有 味道。 但是，由于活性成分具有刺激性，因此可能会刺激粘膜，因此不应每天食用豆瓣菜，但建议稍事休息。 清新，芳香和微辣 味道 来自苦味物质和 芥末 油。 此外，它通常用于装饰三明治，牛排，干酪，菠菜，土豆或鸡蛋。 优点是豆瓣菜也是很好的来源 维生素C 在深秋和冬季。 它也非常适合组合。 加柠檬 酸奶 和香料，例如，它可以制成美味的酱汁。 这也是装饰的理想选择。 充满活力的春天不应该缺少豆瓣菜 饮食。 作为有价值的资源 维生素C，缓解症状不足。 西洋菜也用于 化妆品，例如 头发 补品，以帮助 脱发。 自然 化妆品 制造商在 洗发水。 据说这可以增强和振兴头皮。 同时，皮脂的生产受到管制。 在面部清洁凝胶中，豆瓣菜的成分可以使皮肤恢复清爽。 皮肤。 它被清洗和澄清。 用这种植物可以很容易地使自己成为凝乳面膜：为此，将新鲜的西洋菜切成小块，与少许奶油和凝乳混合，涂在 皮肤 然后静置10分钟，然后再用温水冲洗。 这有一个 皮肤 净化和提神作用。
对健康，治疗和预防的重要性。
豆瓣菜作为药用植物已经得到了很好的尝试。 在古代，它已经被认为是灵丹妙药，在中世纪，它被用作修道院医学。 如果豆瓣用于各种治疗目的，应在开花前将其收集，然后立即干燥。 由于豆瓣菜有刺鼻的气味，因此应分开进行，而不要与其他任何植物一起使用。 存储同样如此。 首先，它会刺激新陈代谢，西洋菜以野生沙拉或草药凝乳的形式可以减少春季 疲劳 和补救 维生素缺乏症。 另外，植物归因于 血液 净化，抗菌和 祛痰药 特性。 豆瓣菜还具有利尿，开胃和壮阳作用。 它也用于感冒，咳嗽，喉咙痛和 齿龈, 肾 和 膀胱 问题， 风湿症, 消化问题，瘙痒和轻微 烧伤。 豆瓣汁可改善肤色，消除皮肤杂质，例如 青春痘. 皱纹/细纹 减少， 老年斑 和雀斑褪色。 为了 皱纹，每天与果汁一起敷敷，并用箔纸覆盖。 果汁是通过挤压植物制成的。 榨汁机可用于此目的。 如果味道不太符合您的喜好，则可以添加例如胡萝卜或番茄汁。 此外，西洋菜的药草被用来治疗 支气管炎。 它缓解了交通拥堵 呼吸道。 但是，不应将其用于 胃 或肠道溃疡和发炎 肾 疾病。 4岁以下的儿童也是如此。 由于进食野生西洋菜可能会生病，因此应始终彻底冲洗西洋菜，或者最好仅使用养殖的西洋菜。
