微量营养素摄入不足：什么会影响食品质量？

今天的食物供应是多种多样的。 但是，我们的食物质量会受到许多因素的影响：

  • 工业食品生产
  • 加工过的食物
    • 电加热 冷冻，干燥，罐头，辐照，热烫，精炼，添加剂，杂质。
  • 食物的重要物质损失
    • 由于长途运输和储存，以及 厨房加工.
    • 储存，准备，准备，油炸，烧烤，油炸， 烹调，在微波炉中加工， 烘烤.