姜黄 据信起源于印度，但现在生长在全世界的热带地区。 根茎从美国进口用于药用 中国，印度，印尼，马来西亚，非洲和马达加斯加。
姜黄：根为药
In 草药，整个地下根茎 姜黄 （Curcumae longae rhizoma）被使用。 将次生根茎切成薄片并干燥。
枯萎后收割根茎，趁热烫伤 水，然后晾干。 烫 是为了防止植物发芽。
姜黄–典型特征
姜黄 是一种热带多年生植物，非常类似于 姜。 它具有基生的，非常大的和宽阔的叶子，没有短柔毛，叶脉大致平行。 带有三个花瓣的相对较大的黄色花朵呈细长的穗状花序。
该植物由肉质的根茎（砧木）和数个次生根茎发育而来，由于其含有姜黄素，它们的外部具有褐色的软木塞层，内部具有橙黄色。
姜黄的特点
药用材料包括 手指直径不超过15毫米的次生根状茎和植物的主要卵形根状茎， 增长 最长4厘米。 根的碎片在外面是黄棕色到灰棕色的，并且有斑点，这是由于 烫 收获后。 在断点处，根的颜色均匀地为橙黄色，略带光泽。
