| 每100克食品中儿茶素的含量（以毫克表示）。 | |||
| 谷物类产品 | 草莓 | 3,11 | |
| 角豆粉 | 50,75 | 杏子 | 3,67 |
| 葡萄，绿色 | 3,73 | ||
| 豆 | 甜樱桃 | 4,36 | |
| 小扁豆 | 0,35 | 桃子 | 4,92 |
| 芸豆 | 1,66 | 蓝莓 | 5,29 |
| 香蕉 | 6,10 | ||
| 水果 | 黑色葡萄 | 10,14 | |
| 梨 | 0,27 | 黑莓 | 37,06 |
| 酸樱桃 | 0,30 | ||
| 酸果蔓 | 0,39 | 坚果 | |
| 石榴 | 0,40 | 榛子 | 1,19 |
| 苹果（金冠），果皮 | 0,59 | 杏仁 | 1,28 |
| 黑醋栗 | 0,70 | 开心果 | 3,57 |
| 十五 | 0,75 | 胡桃 | 7,24 |
| 红醋栗，红色 | 1,28 | ||
| 山莓 | 1,31 | 饮料 | |
| 苹果（嘎拉），果皮 | 1,39 | 红茶（冲泡） | 1,51 |
| 无花果 | 1,59 | 绿茶（冲泡） | 4,47 |
| 醋栗 | 1,67 | 红葡萄酒 | 7,14 |
| 芒果 | 1,72 | ||
| 苹果（格兰尼史密斯），带皮 | 1,87 | 其他 | |
| 大黄 | 2,17 | 牛奶巧克力 | 4,16 |
| 李子 | 2,89 | 黑巧克力 | 24,20 |
| 油桃 | 2,98 | 可可粉 | 67,82 |
注意：食物在 无所畏惧 儿茶素含量特别丰富。
