小肠疾病的营养

主要功能 小肠 是吸收水,矿物质和 维生素 以及复合物的裂解产物 碳水化合物 (淀粉),脂肪和蛋白质 胆汁 和消化 胰腺。 的解剖 小肠 由于存在粘膜褶皱和肠绒毛(凸起),通过将表面积增加约600倍,从而为此创造了理想的条件。

小肠疾病

疾病 小肠 因此会损害营养物质的利用。 其他原因是生产不足 胆汁 盐和消化 胰腺。 所有这些养分利用障碍均归类为“同化”。

如果这种疾病的原因是营养物质的消化不良,则称为消化不良或消化功能不全。 如果原因是肠道对营养物质的吸收不足 黏膜,称为吸收不良或吸收不足。 通常,小肠上部已经完成了营养吸收。

但是,如果通过外科手术切除下小肠的一部分,则会发生所谓的短肠综合征,这取决于缺少的肠段的长度,无法为患者提供足够的营养。 在小肠的最后部分(回肠末端),维生素B12和 胆汁 盐被吸收。 如果缺少这部分肠,则结果为 维生素B12缺乏症,但是可以通过将维生素注入肌肉来轻松地纠正这一问题。

胆汁盐向大肠的转移增加会引起腹泻,并且粪便中胆汁盐的损失也随之增加。 这导致胆汁中胆汁酸浓度的降低,并破坏了脂肪的消化,从而破坏了脂溶性物质的吸收。 维生素。 小肠还起着免疫器官的重要作用,并具有屏障功能。 病菌 在肠子里。