特别是所列水果的果皮和种子以及核心中含有大量的 寡聚原花色素 （OPC）。
| 每100克食物中的原花青素含量（以毫克为单位）。 | |
| 水果 | |
| 香蕉 | 3,24 |
| 杏子（有皮） | 9,20 |
| 甜樱桃 | 14,02 |
| 葡萄，红色 | 15,69 |
| 油桃（去皮） | 16,30 |
| 黑莓 | 18,07 |
| 葡萄，绿色 | 21,71 |
| 蓝莓 | 43,98 |
| 蓝莓 | 43,98 |
| 苹果（金黄色），有皮 | 52,84 |
| 苹果（嘎拉），果皮 | 55,80 |
| 草莓 | 62,18 |
| 苹果（格兰尼史密斯），带皮 | 84,02 |
| 李子（有皮） | 152,62 |
| 酸果蔓 | 178,03 |
| 坚果 | |
| 盐焗和烤花生 | 10,51 |
| 杏仁 | 95,99 |
| 榛子 | 168,39 |
| 饮品及酒类 | |
| 啤酒 | 1,40 |
| 苹果汁（不加糖） | 7,26 |
| 葡萄汁，紫色（无糖） | 18,91 |
| 红葡萄酒 | 33,99 |
| 其他 | |
| 黑巧克力 | 154,20 |
| 葡萄籽 | 202,11 |
| 可可豆 | 6.531,98 |
