Β-胡萝卜素 产品 β-胡萝卜素可作为主要以胶囊形式的单一制剂商购获得。 结构和特性 β-胡萝卜素 (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) 以棕红色结晶粉末存在，几乎不溶于水。 亲脂性物质对空气、光和热敏感，尤其是在溶液中。 类胡萝卜素，由... Β-胡萝卜素
