蛋白酶

胶原酶

什么是胶原酶？ 胶原酶是一种能够分解胶原蛋白的酶。 由于胶原酶分裂键，它们属于蛋白酶组。 像任何酶一样，胶原酶由串在一起的氨基酸组成。 这些氨基酸链被折叠并最终总是具有特定的功能。 胶原酶的任务是…… 胶原酶