抗衰老 - 第 2 页

左旋肉碱：安全性评估

欧洲食品安全局 (EFSA) 发表了关于在特定营养用途食品中使用 L-肉碱 L-酒石酸盐（L-肉碱的一种来源）的意见。考虑到胃肠道症状、临床化学、包括肝肾功能标志物，EFSA 同意以下指导值：EFSA 假设摄入 3 克…… 左旋肉碱：安全性评估

胆碱或其衍生化合物在许多生理过程中起着重要作用：磷脂，尤其是磷脂酰胆碱 (PC)，大量存在于所有生物膜中。在那里，它们在其结构和功能方面发挥着重要作用，例如信号的传输和物质的运输。脂质的代谢和运输以及…… 胆碱：功能

叶酸同型半胱氨酸可以通过两种不同的方式重新甲基化为甲硫氨酸 - 叶酸对一种途径很重要，而胆碱对另一种途径很重要。在第一种情况下，高半胱氨酸被甲硫氨酸合酶甲基化为甲硫氨酸（添加 CH 3 基团）。在这个过程中，蛋氨酸合酶需要四叶酸甲酯作为甲基供体…… 胆碱：互动

美国医学研究所 (IoM) 将 7.5 克胆碱/天的摄入量确定为产生不良反应的最低评估摄入量 (LOAEL)，并在此基础上，并考虑到安全因素和四舍五入，建立了所谓的最高容许摄入量（UL）。该 UL 反映了安全最大值…… 胆碱：安全性评估

迄今为止，德国营养学会 (DGE) 没有关于胆碱摄入量的摄入量建议（DA-CH 参考值）。欧洲食品安全局 (EFSA) 于 2016 年公布了足够的胆碱摄入量，可作为欧洲参考值：足够的摄入量年龄胆碱（mg/天）婴儿 7-11 个月 160 儿童 1-3 岁 140 4-6 岁… 胆碱：摄入量

两届诺贝尔奖获得者 Linus Pauling 教授称辅酶 Q10 是天然物质中最丰富的物质之一，可以促进人类健康。大量研究不仅证明了Q10在治疗各种疾病方面的积极作用，如肿瘤疾病、心力衰竭（心功能不全）、心肌梗塞（心脏病发作）、高血压（高血压）…… 辅酶Q10：功能

德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议尚未提供辅酶 Q10。辅酶 Q10 含量 - 以毫克为单位 -。每 100 克食物蔬菜和沙拉牛奶、乳制品、鸡蛋肉洋葱 0,1 奶酪0.4 猪- 3,2 土豆 0,1 黄油 0,6 肉花椰菜 0,14 牛肉 3,3 白菜 0,16 … 辅酶Q10：食物

以下生理过程受硫酸氨基葡萄糖刺激合成代谢、软骨保护作用（= 软骨保护剂/软骨保护物质）：胶原蛋白合成的主要底物以及分别在细胞外基质（细胞外基质、软骨组织的细胞间质，ECM，ECM）。增加软骨基质中脯氨酸和硫酸盐的掺入。增加 … 硫酸葡萄糖胺：功能

磷脂酰丝氨酸 (PS) 是一种天然存在的磷脂，其磷酸残基被氨基酸丝氨酸酯化。代谢 PS 与磷脂酰胆碱一样，可以内源性合成足够的量。然而，如果氨基酸蛋氨酸、维生素 B9（叶酸）、维生素 B12（钴胺素）或必需脂肪酸缺乏，则足够的磷脂酰丝氨酸不能…… 磷脂酰丝氨酸：定义，合成，吸收，转运和分布

已知以下功能：细胞膜成分——磷脂酰丝氨酸仅存在于内膜层——细胞质侧——与细胞内蛋白质密切相互作用——PS对于蛋白激酶C的激活尤为重要，这对于其他蛋白激酶C的磷酸化很重要蛋白质调节神经递质释放和参与…… 磷脂酰丝氨酸：功能

维生素 K 缺乏主要是由于慢性胃肠道疾病，例如，克罗恩病的吸收不足，肝硬化和胆汁淤积的利用率降低，由于淋巴引流障碍或载体蛋白 (VLDL) 不足等原因导致的运输障碍。长期使用抗生素（例如氨苄西林、头孢菌素或四环素）尤其会阻止与药物的相互作用…… 维生素K：缺乏症的症状

维生素 K 缺乏的风险人群包括：摄入不足，例如，饮食失调，如神经性贪食症或肠外营养。消化道疾病引起的吸收不良。在肝硬化和胆汁淤积中的利用率降低。淋巴引流障碍中的运输受损。用抗生素、水杨酸盐等药物阻断维生素 K 循环…… 维生素K：风险人群