钴胺素缺乏症的风险人群包括：
- 摄入不足，尤其是年龄较大的女性或男性（> = 65岁）。
- 长期 营养不良 营养不良，例如素食主义者，严格的素食主义者。
- 消化蛋白质的能力降低/食物中维生素释放的破坏。
- “食物钴胺素吸收不良”，例如在胃酸过多症中， 胰腺功能不全, 胃炎 / 幽门螺杆菌感染，在酸抑制下 治疗.
- 缺乏内在因素（有害 贫血 或胃切除术后）。
- 不足 吸收 （回肠切除后，在 克罗恩病).
- 服用药物，例如 奥美拉唑 和 二甲双胍 （减少 吸收 of 维生素B12).
- 消费增加（细菌过度生长或鱼类） 绦虫 感染）（在HIV感染中， 多发性硬化症).
- 吸收不良状态（在HIV感染中， 多发性硬化症).
- 先天性代谢疾病（在跨钴胺素缺乏症，艾默斯隆德-格拉斯贝克综合征中）。
关于供应状态的说明（《国家消费研究II，2008年》）。
8％的男性和26％的女性未达到建议的每日摄入量.14-24岁的女性中，供不应求的比例特别高，达到33％，然后随着年龄的增长再次下降至26％（65-80岁） ）。
