锌：用途，作用，副作用，剂量，相互作用，风险

锌 （Zincum，Zn）是以下元素的痕量元素 重金属。 它是食物的重要组成部分。 必需的（生命必需的）意味着身体无法自我生产。 它被吸收在 小肠。 约两克 锌 被储存在体内。 它被排泄 肝 在凳子上少量肾脏也会排泄。 的重要功能 锌 是各种代谢过程中的辅助因子。 它也存在于许多负责 免疫系统 （胸腺激素/ T细胞分化的辅助因子）和 内分泌系统 （男性性腺功能减退）等。 锌中毒后可能发生 吸入 锌蒸气或摄入 醋酸锌。 出现以下症状：

  • 腹痛
  • 腹泻（腹泻）
  • 昏迷
  • 头痛
  • 震动
  • 呼吸急促–加快呼吸
  • 恶心（恶心）/呕吐
  • 伯恩斯
  • 唾液分泌过多（同义词：唾液，唾液或性欲低下）–唾液增多。

步骤

所需材料

  • 血清

准备患者

  • 不知道

破坏因素

  • 不知道

标准值

年龄 正常值，单位：μg/ dl
新生 60-90
成人 70-120

适应症

  • 疑似小肠炎
  • 伤口愈合疾病
  • 肠胃外营养
  • 次要 锌缺乏症 由于疾病-请参见“降低价值的解释”下的内容。

解释

降低值的解释

  • 饮食（营养）
    • 纯粹由于宏观和微量营养素缺乏症（重要物质） 肠胃外营养 –仅通过 静脉.
    • 长期大量饮酒
    • 严格的素食主义者
    • 素食饮食
  • 吸收不良（吸收障碍）
  • 消化不良（消化不良）。
    • 慢性消化功能不全，例如乳糜泻（面筋诱导的肠病；由于对面筋（一种谷物蛋白）的超敏反应而引起的小肠粘膜（小肠内膜）的慢性疾病）
  • 可能与血清锌水平降低有关的疾病：
    • 肥胖（超重）
    • 神经性厌食症（厌食症）
    • 肠炎性小肠炎–导致各种疾病 皮肤变化，尤其是在身体的末端，以及身体的孔口和脱发（脱发) 以及 腹泻。 （腹泻）。
    • 脱发（脱发）
    • 男性的性腺功能减退（性腺功能减退）。
    • 免疫缺陷 （免疫缺陷）–包括 伤口愈合 障碍。
    • 感染（包括真菌感染）
    • 炎症过程增加的疾病
    • 肝硬化（肝缩小）
    • 心肌梗塞（心脏病发作），
    • 肾病综合征 –与各种症状相关的复杂症状 肾 疾病如。
    • 肾小球肾炎 会发生（导致与锌结合的蛋白质流失）。
    • 镰状细胞 贫血 （med.：Drepanocytosis；还有镰状细胞 贫血，镰状细胞性贫血）–导致锌的储存受损。
    • 运营/压力
  • 需求增加
    • 事业发展
    • 怀孕/母乳喂养阶段
    • 手术（一旦全身炎症反应消失，锌血清水平就会恢复）。
    • 应力

高价值的解释

  • （自我）药物

进一步说明

  • 在中等植酸盐摄入量*（660毫克/天）下，锌的正常需要量为女性为8.0 mg / d，男性为14.0 mg / d。

*自2019年以来，德国营养学会（DGE）根据成年人的肌醇六磷酸摄入量推荐了锌的建议摄入量。 这是因为植酸会抑制 吸收 通过形成难溶的复合物来减少锌的摄入（高植酸摄入量可减少 生物利用度 最高可达45％）。 植酸主要存在于谷物产品（全谷类）和豆类中。在低植酸摄入量（330毫克/天）下，建议19岁以上的女性摄入锌为7毫克，19岁以上的男性为11毫克，妊娠第三个月的孕妇每天1毫克，妊娠第二和三个月的孕妇每天7毫克，哺乳期妇女每天2毫克。 在高植酸摄入量（3毫克/天）下，建议成年女性服用9毫克，成年男性服用11毫克的锌，孕早期的孕妇为990毫克，孕中期和孕期的孕妇为10毫克，哺乳期的妇女为16毫克每天。 注意！关于供应状态的说明（1年国民营养调查II）11％的男性和2％的年龄在3至13岁的女性未达到建议的每日摄入量（更多信息，请参见“国家营养调查（营养状况）”）。