橙皮素的含量随水果品种,收获季节,储存和加工程度而变化。
每100克食物中的橙皮素含量(以毫克表示)。 | |
水果 | |
葡萄柚 | 1,50 |
蜜桔 | 7,94 |
桔子 | 27,25 |
柠檬 | 27,90 |
酸橙 | 43,00 |
饮品及酒类 | |
葡萄柚汁(粉红色)(天然) | 0,78 |
葡萄柚汁(白色)(天然) | 2,35 |
柠檬汁(天然) | 8,97 |
橙汁(天然) | 11,95 |
血橙汁 | 12,72 |
柠檬汁(天然) | 14,47 |
橙汁(浓缩) | 16,38 |
橘汁(天然) | 17,11 |
含酒精的饮料 | |
白葡萄酒 | 0,40 |
红葡萄酒 | 0,63 |
注意:食物在 无所畏惧 橙皮素特别丰富。