碘:摄入量

下面介绍的德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议(DA-CH 参考值)针对的是体重正常的健康人群。 它们不是指病人和康复者的供应。 因此,个人需求可能高于 DGE 的建议(例如,由于饮食、兴奋剂的消耗、长期用药等)。 此外, … 碘:摄入量

碘:安全性评估

欧洲食品安全局 (EFSA) 上一次评估维生素和矿物质的安全性是在 2006 年,并为每种微量营养素设定了所谓的最高容许摄入量 (UL),前提是有足够的数据可用。 该 UL 反映了微量营养素的最大安全水平,该微量营养素每天从所有来源摄取时不会造成不良影响,用于…… 碘:安全性评估

碘:供应情况

在国家营养调查 II (NVS II, 2008) 中,对德国人口的饮食行为进行了调查,并显示了这如何影响宏量和微量营养素(重要物质)的平均每日营养素摄入量。 德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议(DA-CH 参考值)被用作……的基础。 碘:供应情况

碘:功能

碘负责合成甲状腺激素甲状腺素 (T4) 和三碘甲状腺原氨酸 (T3)。 通常,甲状腺含有 5-10 毫克的碘。 有了这个量,甲状腺激素的内源性合成就可以保证大约 2 个月。 激素 T4 和 T3 通过核激素受体调节许多重要的代谢过程,… 碘:功能