α-亚麻酸(ALA):食品

德国营养学会(DGE)的建议。
α-亚麻酸应构成每日饮食能量的0.5%。 对于2,000 kcal /天的参考水平,这相当于每天约1 g的α-亚麻酸。
每100克食品中的α-亚麻酸含量-以克表示
南瓜子油 0,48
豆油 7,70
小麦胚芽油 7,80
菜籽油 9,60
核桃油 12,20
大麻油 20,00
亚麻籽油 54,80
奇亚油 64,00

注意:食物在 无所畏惧 富含α-亚麻酸(α-亚麻酸,通常简称为亚麻酸或ALA)。