肺是我们最有效的器官之一，但另一方面，由于持续不断的“呼吸与环境接触。 肺 全世界的疾病仍在上升。 结核病，通常被称为“消费”，仍然是最常见的 传染病 罗伯特·科赫研究所（RKI）称，在全球范围内，每年影响XNUMX万人，造成XNUMX万人丧生。 发展中国家受到的影响尤其严重，但这种疾病还在东欧继续蔓延。
营养不良是结核病的普遍问题
此外 维他命 一，微量元素 锌 在 免疫系统。 的典型特征 锌缺乏症 易受感染，因为这种微量营养素的缺乏会导致免疫防御能力降低。 经常感冒和 流感因此，类似感染的后果。
下列食物中建议的每日剂量为13毫克：
- 60克黑麦胚芽
- 100克小麦胚芽
- 150克小牛肝
- 200克咸牛肉
- 250克坚果
- 250克硬奶酪
- 300克燕麦片
- 350克小麦
- 350克肉
锌增强人体防御能力
锌 直接和间接干预身体的防御性能。 它参与防御细胞的生产。 发展中国家的一项研究表明，微量元素 锌，和...一起 维他命 A，可以减少使用的反肺结核 毒品 并改善营养状况。 老年人尤其经常遭受 锌缺乏症 由于营养不良和慢性疾病。 但是，吃素的人 饮食 也受到影响，因为微量元素主要存在于动物产品中。 在 肺炎 和其他呼吸道感染，另外 管理 锌还可以抑制感染：在一项研究中，最近，患有肺炎或其他急性呼吸道感染的幼儿也从饮食中补充了锌。 锌与天冬氨酸的蛋白质组分（例如天冬氨酸锌）的结合特别容易被人体利用，同时对人体温和。 胃.
